ichkoche Forum

• Der Mensch ist, was er isst.
  Ludwig Feuerbach (* 1804, † 1872)
• Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.
  5. Mose 8,3
• Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack.
  Epikur (* 341, † 271 v. Chr.)
• Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.
  Auguste Escoffier (* 1846, † 1935)
• Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen.
  George Bernard Shaw (* 1856, † 1950
• Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz, einen Narren für den Pfeffer.
  François Coppée (* 1842, † 1908)
• Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
  Winston Churchill (* 1874, † 1965)
• Nach einem guten Essen kann man allen Menschen verzeihen –sogar den eigenen Verwandten.
  Oscar Wilde (* 1854, † 1900)
• Der Magen eines gebildeten Menschen hat die besten Eigenschaften eines edlen Herzens: Sensibilität und Dankbarkeit.
  Alexander Sergejewitsch Puschkin (* 1799, † 1837)
• Das Wichtigste an der Kochkunst scheint mir nicht der Einfallsreichtum der Köche zu sein, sondern die Fantasie derjenigen, die für die gleichen Gerichte immer neue Namen finden.
  Lord Byron (* 1788, †1824)
• Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.
  Auguste Escoffier (* 1846, † 1935)
• Die Entdeckung eines neuen Gerichts ist für das Glück der Menschheit von größerem Nutzen als die Entdeckung eines neuen Gestirns.
  Jean Anthelme Brillat-Savarin (* 1755, †1826)

maestro9 hat geschrieben: ↑

Di Aug 28, 2018 1:15 pm

Wilhelm Busch hat auch ein paar geschrieben, fallen mir allerdings leider nicht ein.

Mir fällt ein:
In vino veritas
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein
Zuviele Köche verderben den Brei