(BEENDET) - GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

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cfl79
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von cfl79 - Do Sep 27, 2018 3:59 pm

Melange, Wiener Eiskaffee, Kleiner Brauner, großer Brauner, Espresso, Verlängerter

Lp04
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von Lp04 - Do Sep 27, 2018 4:33 pm

- kleiner/großer Brauner
- kleiner/großer Schwarzer
- Verlängerter
- Häferlkaffee
- Einspänner
- Melange
- Kaffee Maria Theresia

Postplatte232
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von Postplatte232 - Do Sep 27, 2018 4:43 pm

Melange, Einspänner, Fiaker, Kapuziner, großer, kleiner Brauner, großer, kleiner Mokka, Franziskaner

IngeSkocht
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von IngeSkocht - Do Sep 27, 2018 4:49 pm

Hallo,
Wiener Kaffeehauskultur immer mit 1 Glas Wasser dazu

Kl.Mokka = kl Schwarzer, gr Mokka = gr Schwarzer
Kl oder gr Brauner = ein Mokka mit Sahne im Känchen serviert
Franziskaner = verlängerter Mokka mit warmer Milch und Schlagsahne
Melange = mit einer Haube aus Milchschaum
Kl Schalerl Gold = ein Mokka mit heißer Milch aufgegossen und oben drauf eine Milchschaumhaube
Kapuziner = kl Mokka mit ein paar Tropfen Sahne

Kaffeerösterei im Wiener Prater, da kann man sich das genau anschauen und erklären lassen wie die Bohne geröstet werden
Kostproben genießen, es ist wirklich sehr interessant.

Ich bevorzuge Wiener Melange mit Milchschaum
LG Inge

barbaraweidinger79
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von barbaraweidinger79 - Do Sep 27, 2018 5:00 pm

Einspenner, Melange, groser oder kleiner Brauner, groser oder kleiner Espresso, capuchino, latte machiato bin ich mir nicht sicher

barbaska
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von barbaska - Do Sep 27, 2018 5:50 pm

Als Nichtösterrereicher ist die Auswahl in Wien immer schwierig :-). Aber der Verlängerte, der große und der kleine Braune und der Einspänner sind auch mir ein Begriff :-)

Schlesier
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von Schlesier - Do Sep 27, 2018 6:01 pm

Ich durfte in Wien "Fiaker" Genießen-einmalig!

Xanadu7100
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von Xanadu7100 - Do Sep 27, 2018 6:17 pm

Ich trinke gerne eine Melange, aber auch Cappucino, kleiner Brauner usw.

heuge
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von heuge - Do Sep 27, 2018 11:49 pm

die Aufzählungen sind sehr umfangreich und liebevoll und am besten wenn nur kein Kaffee sprich Kaffe mit Betonung auf a bestellt wird

litwis
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

Beitrag von litwis - Fr Sep 28, 2018 6:07 am

Meine ganze Familie trinkt am liebsten einen starken Mokka am Morgen und nachmittags eine Melange.

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