ichkoche Forum

DIESES GEWINNSPIEL WURDE MIT 31. AUGUST 2018 BEENDET

Liebe Community!

NOCH ist Ferienzeit und Hauptreisezeit. Viele fahren noch weg, waren bereits weg oder bleiben einfach zu Hause. Manchmal reicht ja auch schon ein Wochenende, um kurz aus dem eigenen Radius auszubrechen und Kraft zu tanken - auch aber um vielleicht eine neue Stadt mit all seinen Facetten kennenzulernen.

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Beim Essen ist es wie beim Reisen .... man kann immer wieder etwas Neues lernen, ausprobieren, entdecken und mal mehr oder auch mal - im "unerwartet" schlechtem Falle - weniger genießen. Und dass natürlich erst recht, wenn man in fremde Länder fährt. Viele Metropolen, wie London, Rom, Paris, Hamburg,... zählen zu DEN Top Adressen, wenn es um die besten Restaurants geht. Auch deren Märkte, Häfen, etc...entführen ihre Besucher in eine Welt der Gaumen- und Augenfreude! Ausgefallene Kompositionen gepaart mit spezifischen Länderspezialitäten machen so manchen Besuch zu einem kulinarisch faszinierendem Erlebnis.

Wir möchten diesmal von Ihnen wissen, liebe Community, wo würde ihre nächste Wochenendreise hingehen und was würden Sie dort probieren bzw. sich auf keinen Fall entgehen lassen? Ist es eine Paella in Barcelona , Fischbrötchen in Hamburg , Schweizer Käsefondue in Zürich, Zimtschnecken oder Köttbullar in Stockholm ,....?!

Verraten Sie uns, welche Spezialität Sie unbedingt mal ausprobieren möchten und vielleicht sogar bald werden. Zu gewinnen gibt es das Buch 12 Gourmetweekends vom Falstaff Verlag mit dem Sie sich bereits vorab die besten Tipps für Ihren kulinarischen Städtetrip heraussuchen oder schon mal Appetit auf ein nächstes Ziel machen können.

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Lassen Sie sich auf 200 Seiten in die schönsten Städte Europas entführen! Mit diesem Buch sind Sie für Ihre nächste Reise bestens gerüstet. Von Paris bis Kopenhagen: hier finden Sie unter anderem die besten Hotels, Restaurants, Shopping- und Unterhaltungstipps - und machen so das Beste aus Ihrem Trip!

12 Gourmet Weekends
ISBN: 978-3-902660-61-9
Preis: € 40,90
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(Dieses Gewinnspiel läuft bis einschließlich 30. August 2018)

Wir freuen uns auf Ihre Beiträge, drücken fest die Daumen & wünschen allen noch ein paar spannende, genussvolle und schöne Wochen!

Alles Liebe & Kulinarische Grüße,
Klugbeisser / ichkoche.at-Moderator

Nach Schweden ins Jämtland und dort in das Restaurant Fäviken um ein kulinarisches Erlebnis in 20 Gängen zu geniessen.

nach kroatien, genauer gesagt istrien, nach rovinj. das dortige restaurant "monte" bietet unglaubliches surf and turf: ein rinderfilet mit einem hummerschwanz, und als vorspeise eine fischsuppe: man bekommt einen gusseisernen schwarzen teller serviert, in dem ein großer angelhaken mit rohen aufgespießten fischen und meeresfrüchten liegt. das wird am tisch live übergossen mit einer brennheißen fischtomatensuppe, sodass die fische am haken nicht mehr roh sind. ein traum! (nur das stück thunfisch überlasse ich meinem mann, ich mag keinen thunfisch, der nicht ganz durchgegart ist).

Die Reise geht nach Marseille mit seiner traumhaften Küste. Nur wenige Schritte von der Anse des Catalans, eine kleine Bucht mit Badestrand, befindet das Restaurant Chez Michel. Dieses Restaurant hat eine lange Tradition und wurde bereits mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Liebhaber von Fischgerichten werden hier glücklich. Die frischen Fische liegen ausgestellt in großen Bastkörben bevor sie der Meister und Küchenchef zu einer köstlichen Bouillabaisse (Fischsuppe) oder Poissons grillés zubereitet. Dazu gibt es leckere Dips, ein Baguette, ein gutes Glas Wein und Blick auf das silbrige schimmernde Meer. Gibt es etwas Schöneres?

Nach Danzig und ich würde dort wie in Polen immer verschiedene Varianten der leckeren Pierogi kosten!

Im Herbst geht es nach Spanien, wo ich hoffentlich wieder leckere Paella probieren kann.

Das monte in Kroatien

In die Steiermark! Unbedingt Steirer Krapfen! Und auch Kaspressknödel!

Ins [External Link Removed for Guests] in St. Petersburg auf die besten russischen Spezialitäten!

Nach Salzburg, denn dort gibt es Salzburger Nockerln