ichkoche Forum

DIESES GEWINNSPIEL WURDE MIT 02. MÄRZ 2018 BEENDET

Liebe Community,

Gefüllt, gewickelt & gerollt wird in aller Welt: Ravioli, Wraps, Tacos, Sommerrollen…
Wrap’n’Roll around the World eben!

Autorin Karin Stöttinger hat sich auf die Suche "gewrap'n'rolled" und gemeinsam mit Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen eifrig gefüllt, gewickelt und gerollt - und die besten Rezepte im gleichnamigen Kochbuch „Gefüllt, gewickelt, gerollt“ (Brandstätter Verlag) zusammengetragen!


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Und Sie? Rollen Sie schon, oder kochen Sie noch?

Jetzt, in der Fastenzeit, wo man sich generell ein wenig zurücknimmt beim Schlemmen, braucht es nämlich mehr denn je kreative und abwechslungsreiche, dabei aber auch alltagstaugliche, praktische und gesunde Rezeptideen, die schon bei der Zubereitung Spaß machen! Wussten Sie beispielsweise, dass Sushi auch als Donut ganz hervorragend schmeckt?

Ob Fasten oder nicht: Wir sind jedenfalls auf der Suche nach Ihren Ideen!

Wie bringen Sie am liebsten Schwung in die Küche?
Welche Tipps haben Sie, um Abwechslung in den kulinarischen Alltagstrott zu bringen?

Unter allen kreativen Teilnehmern verlosen wir das Kochbuch „Gefüllt, gewickelt, gerollt“!

(Diese Aktion läuft bis einschließlich 01. März 2018)

Wir sind seeehr neugierig und freuen uns auf Ihre Anregungen!

Alles Liebe,
Punschkrapfen / ichkoche.at-Moderator

gerade in der Fastenzeit sind Blätterteigküchlein (wähen) mit Gemüsefüllungen sehr gut.

viel einfacher ist eine Gemüsesuppe, sättigend und ein Fastenknüller

Krautwickel werden gerollt

Blätterteig-Gemüsestrudel wird auch gerollt.

Serviettenknödel mit Pilzfüllung werden gerollt.

Kartoffelstrudel mit ausgezogenem Strudelteig, dazu Salat oder Sauerkraut ist eine gute Alternative jetzt in der Fastenzeit

Kohlrouladen werden gerollt, ebenso wie Rindsrouladen.

Ich nehme gerne Palatschinken um alles mögliche darin einzuwickeln oder Säckchen zu machen.

reisblätter kann man sehr gut füllen