ichkoche Forum

Hat jemand ein gutes Rezept dafür? Geht das überhaupt, so ganz ohne Germ?

Wieso ohne Germ? Die ist eh vegan? Das Problem wäre eher Ei und Milch, wobei letztere durch Pflanzendrinks ersetzt werden kann.

Ok, danke. Und das Ei?

Die läßt man einfach weg, sind meist ohnehin nur zwecks Farbgebung bzw. damit die Krapfen flaumiger werden? Das vegane Rezept, das ich habe, benötigt jedenfalls keinen extra Eiersatz. Allerdings muss ich zugeben, dass ich generell noch nie Krapfen selbst gemacht habe .