ichkoche Forum

Hi!

Ich bin auf etliche Artikel gestoßen, in denen Bananenschalen hochgepriesen werden! Sie haben viel Vitamin C, B6 und B12 und Magnesium. Man muss sie vorher etwas kochen bzw. in auch in Wasser einlegen. Man kann sie wie "Nudeln" machen, in dem man die Schale mit einer Gabel durchzieht oder auch einfach klein schneiden und kandieren, einlegen, auch für das Pflanzengießwasser sind sie toll. In Smoothies oder Salaten machen Sie sich auch toll.

Man kann sie auch zum Backen verwenden.

Probiert es mal aus. Im Internet findet man viel darüber!

LG
ichessealles (der Name ist Programm)

Hallo
Also ich glaube nicht das in der Bananenschale so viele Vitamine drinnen sind, die werden ja fast roh geerntet besprüht das sie nicht faul werden beim Transport. Nein danke das möchte ich nicht essen, egal in welcher Form

LG Inge

Hallo,

Nachdem die Schale von Bananen normalerweise mit dem Fungizid Thiabendazol behandelt ist, würde ich persönlich von einem Verzehr der Schale Abstand nehmen.

Beste Grüße,
Uli

Danke Uli für die Info

LG inge

Ulrike M. hat geschrieben: ↑

Sa Mär 30, 2019 3:20 pm

Hallo,

Nachdem die Schale von Bananen normalerweise mit dem Fungizid Thiabendazol behandelt ist, würde ich persönlich von einem Verzehr der Schale Abstand nehmen.

Beste Grüße,
Uli

ALLE? Ich Bio?! Es gibt im Internet ziemlich viele Rezepte schon mit Bananenschalen!

Ich esse alles, was mir schmeckt. Aber Bananenschalen definitiv nicht.
Weiß übrigens jemand, ob Affen auch die Schalen fressen? Würde mich interessieren.

solo hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:02 am

Ich esse alles, was mir schmeckt. Aber Bananenschalen definitiv nicht.
Weiß übrigens jemand, ob Affen auch die Schalen fressen? Würde mich interessieren.

Nein, Affen schälen sie auch. Aber ich glaub Elefanten hab ich sie durchaus schon essen sehen. Gut vor Ort werden die wohl auch ungespritzte Bananen bekommen aber ja...In Thailand bin ich mir da gar nicht mehr so sicher..

schleckermäulchen hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:17 am

solo hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:02 am

Ich esse alles, was mir schmeckt. Aber Bananenschalen definitiv nicht.
Weiß übrigens jemand, ob Affen auch die Schalen fressen? Würde mich interessieren.

Nein, Affen schälen sie auch. Aber ich glaub Elefanten hab ich sie durchaus schon essen sehen. Gut vor Ort werden die wohl auch ungespritzte Bananen bekommen aber ja...In Thailand bin ich mir da gar nicht mehr so sicher..

wir waren vor Jahren in Thailand. Und selbst da wurden den Elefanten die Bananen geschält. Ich möchte sie auch nicht essen, das finde ich unnatürlich

grube1 hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:20 am

schleckermäulchen hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:17 am

solo hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:02 am

Ich esse alles, was mir schmeckt. Aber Bananenschalen definitiv nicht.
Weiß übrigens jemand, ob Affen auch die Schalen fressen? Würde mich interessieren.

Nein, Affen schälen sie auch. Aber ich glaub Elefanten hab ich sie durchaus schon essen sehen. Gut vor Ort werden die wohl auch ungespritzte Bananen bekommen aber ja...In Thailand bin ich mir da gar nicht mehr so sicher..

wir waren vor Jahren in Thailand. Und selbst da wurden den Elefanten die Bananen geschält. Ich möchte sie auch nicht essen, das finde ich unnatürlich

wieso unnatürlich?! Die schale ist wohl das natürlichste auf der Welt. Sofern ungespritzt. Manche Schale isst man ja auch mit! Natürlich ist nicht jede Schale essbar aber manche eben schon. Auch papaya kerne kann man zum würzen verwenden und sogar der avocadokern ist zum Verzehr geeignet. Man muss nur wissen wie. Aber Teile von Obst oder Gemüse als unnatürlich zu bezeichnen finde ich "komisch".

Manfred13 hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 10:07 am

grube1 hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:20 am

schleckermäulchen hat geschrieben: ↑

Mo Apr 01, 2019 8:17 am

Nein, Affen schälen sie auch. Aber ich glaub Elefanten hab ich sie durchaus schon essen sehen. Gut vor Ort werden die wohl auch ungespritzte Bananen bekommen aber ja...In Thailand bin ich mir da gar nicht mehr so sicher..

wir waren vor Jahren in Thailand. Und selbst da wurden den Elefanten die Bananen geschält. Ich möchte sie auch nicht essen, das finde ich unnatürlich

wieso unnatürlich?! Die schale ist wohl das natürlichste auf der Welt. Sofern ungespritzt. Manche Schale isst man ja auch mit! Natürlich ist nicht jede Schale essbar aber manche eben schon. Auch papaya kerne kann man zum würzen verwenden und sogar der avocadokern ist zum Verzehr geeignet. Man muss nur wissen wie. Aber Teile von Obst oder Gemüse als unnatürlich zu bezeichnen finde ich "komisch".

ich finde es deshalb unnatürlich weil wir nicht in dem Land leben, wo dieses Obst wächst und es deshalb, um zu uns zu gelangen, viele Strabatzen auf sich nehmen muss....und ich denke viele Schadstoffe bleiben schon in der Schale stecken