Eierlikör selber machen
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Eierlikör selber machen
Ich mach manchmal einen als kleines Mitbringsel bzw. Weihnachtsgeschenk.
Habt ihr Eierlikör auch schon mal selbst gemacht?
Man kann ihn auch super gut zum Backen und für Desserts verwenden übrigens https://www.ichkoche.at/eierlikoer-rezepte/
Habt ihr Eierlikör auch schon mal selbst gemacht?
Man kann ihn auch super gut zum Backen und für Desserts verwenden übrigens https://www.ichkoche.at/eierlikoer-rezepte/
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- Backfisch
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Re: Eierlikör selber machen
Habe ihn noch nie selbst gemacht, werde es einmal versuchen
Re: Eierlikör selber machen
Eierlikör bekomme ich immer nur von anderen selbst gemacht als Mitbringsel. Aber nachdem ich ihn nicht trinke würde ich ihn auch nie selbst machen. Ich verwende ihn dann entweder für Desserts oder verschenke ihn weiter. Besser so, als er verdirbt!
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- Dampfplauderer
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Re: Eierlikör selber machen
Ich habe ihn auch noch nie selbst gemacht, da (auch ich) kein großer Freund davon bin.
Für meinen Schwiegervater habe ich aber oft eine Art Dessert davon gemacht.
Der Eierlikör kam in ein Schälchen (ordentlich was davon....), darüber kam geschlagenes Schlagobers, garniert wurde mit Schokoladeflocken. Serviert wurde "das Dessert" mit Biskotten.
Er liebte es, die Biskotten in die Mischung zu tauchen und den Rest mit dem Löffel zu essen.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Für meinen Schwiegervater habe ich aber oft eine Art Dessert davon gemacht.
Der Eierlikör kam in ein Schälchen (ordentlich was davon....), darüber kam geschlagenes Schlagobers, garniert wurde mit Schokoladeflocken. Serviert wurde "das Dessert" mit Biskotten.
Er liebte es, die Biskotten in die Mischung zu tauchen und den Rest mit dem Löffel zu essen.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
Bertholt Brecht
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- Rezeptpoet
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Re: Eierlikör selber machen
Mein Eierlikör wird aus nestwarmen ganzen Eiern gemacht
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Bei mir :
2/3 Xylit 1/3 Haushaltszucker
Vanillezucker wird durch das Vanillemark ersetzt
anstatt Doppelkorn nehm ich Bacardi
Prost
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Vanillezucker wird durch das Vanillemark ersetzt
anstatt Doppelkorn nehm ich Bacardi
Prost
LG
Conny
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.
Francois de La Rochefoucauld (1613-1680)
Conny
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