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Unterschied zwischen Grana und Parmesan!?
Verfasst: Mi Jun 20, 2018 2:40 pm
von Steffi_kocht
Hallo!
Ich wüsste gern worin hier der Unterschied besteht?! Ist es die Qualität oder ....?!
Danke für eure Antworten!
Re: Unterschied zwischen Grana und Parmesan!?
Verfasst: Do Jun 21, 2018 9:51 am
von NewAmsterdamer
Ich wusste es auch nicht, habe aber diese Information gefunden
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Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Re: Unterschied zwischen Grana und Parmesan!?
Verfasst: Do Jun 21, 2018 10:58 am
von Steffi_kocht
NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑Do Jun 21, 2018 9:51 am
Ich wusste es auch nicht, habe aber diese Information gefunden
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Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Ok, dankeschön!
Re: Unterschied zwischen Grana und Parmesan!?
Verfasst: Di Jun 26, 2018 1:29 pm
von IngeSkocht
Hallo
Ich habe mich heute aufklären lassen von meinen Feinkostgeschäft, Grana reift 9 Monate da dürfen die Kühe von jeder Region Heu essen, wobei beim Parmesan 12 Monate Reifung dauert und da dürfen die Kühe nur ausschließlich von dieser Region wo er hergestellt wird das Heu, Gras. .. essen
LG Inge