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Kartoffeln mit bitterem Beigeschmack!?!
Verfasst: Do Aug 09, 2018 6:57 am
von NewAmsterdamer
Hallo!
Meine Nachbarin hat auf einem Markt Kartoffeln gekauft.
Leider ist nicht mehr zu eroieren welche Sorte es ist.
Die Kartoffeln sehen gut aus — d.h. keine grünen Stellen, nicht ausgewachsen, schön fest.
Der Geruch der gekochten Kartoffeln ist ebenfalls in Ordnung, es gibt auch keine braunen Stellen unter der Schale.
Aber....die Kartoffeln haben einen eigenartig bitteren, ein wenig „metalischen“ Beigeschmack.
Der Beigeschmack macht einen Verzehr unmöglich.
Dem Händler das Problem vorzulegen ist leider recht schwierig, da meine Nachbarin sie bei einem Ausflug mitgenommen hat. Wer fährt schon 100 km wegen einer Beschwerde über Kartoffeln...
Wisst ihr vielleicht, woran das liegen könnte?
Unreif? Doch verdorben? Zu alt? Falsche Lagerung?
Danke für eure Mithilfe beim Lösen dieses Kartoffel-Rätsels.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Re: Kartoffeln mit bitterem Beigeschmack!?!
Verfasst: Do Aug 09, 2018 7:55 am
von omamax
Naja...vielleicht irgendein Pestizid? Verdorbene Erde? Wenn sie dermaßen ungenießbar sind, dann muss die Umgebung, in der sie gewachsen sind "verseucht" sein.
Oder vielleicht waren es gar keine Kartoffeln!?
Re: Kartoffeln mit bitterem Beigeschmack!?!
Verfasst: Do Aug 09, 2018 8:08 am
von NewAmsterdamer
omamax hat geschrieben: ↑Do Aug 09, 2018 7:55 am
Naja...vielleicht irgendein Pestizid? Verdorbene Erde? Wenn sie dermaßen ungenießbar sind, dann muss die Umgebung, in der sie gewachsen sind "verseucht" sein.
Oder vielleicht waren es gar keine Kartoffeln!?
An Petizid habe ich auch schon gedacht.
Danke!
Inspektion hat zwiefelsfrei ergeben, dass es sich um Kartoffeln handelt.....
Re: Kartoffeln mit bitterem Beigeschmack!?!
Verfasst: Fr Aug 10, 2018 12:10 pm
von IngeSkocht
NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑Do Aug 09, 2018 6:57 am
Hallo!
Meine Nachbarin hat auf einem Markt Kartoffeln gekauft.
Leider ist nicht mehr zu eroieren welche Sorte es ist.
Die Kartoffeln sehen gut aus — d.h. keine grünen Stellen, nicht ausgewachsen, schön fest.
Der Geruch der gekochten Kartoffeln ist ebenfalls in Ordnung, es gibt auch keine braunen Stellen unter der Schale.
Aber....die Kartoffeln haben einen eigenartig bitteren, ein wenig „metalischen“ Beigeschmack.
Der Beigeschmack macht einen Verzehr unmöglich.
Dem Händler das Problem vorzulegen ist leider recht schwierig, da meine Nachbarin sie bei einem Ausflug mitgenommen hat. Wer fährt schon 100 km wegen einer Beschwerde über Kartoffeln...
Wisst ihr vielleicht, woran das liegen könnte?
Unreif? Doch verdorben? Zu alt? Falsche Lagerung?
Danke für eure Mithilfe beim Lösen dieses Kartoffel-Rätsels.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Hallo
Ich habe am Bauernmarkt nachgefragt, warum die Kartoffeln metalisch schmecken
beim bewässern der Kartoffeln ist das Wasser wahrscheinlich sehr Eisenhältig, wenn das so ist dann schmecken sie metalisch. ........man kann sie essen aber der Geschmack ist halt nicht so gut. .........das einzige was man machen kann. ......Kartoffel Püree
LG Inge
Re: Kartoffeln mit bitterem Beigeschmack!?!
Verfasst: Fr Aug 10, 2018 3:29 pm
von NewAmsterdamer
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Fr Aug 10, 2018 12:10 pm
NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑Do Aug 09, 2018 6:57 am
Hallo!
Meine Nachbarin hat auf einem Markt Kartoffeln gekauft.
Leider ist nicht mehr zu eroieren welche Sorte es ist.
Die Kartoffeln sehen gut aus — d.h. keine grünen Stellen, nicht ausgewachsen, schön fest.
Der Geruch der gekochten Kartoffeln ist ebenfalls in Ordnung, es gibt auch keine braunen Stellen unter der Schale.
Aber....die Kartoffeln haben einen eigenartig bitteren, ein wenig „metalischen“ Beigeschmack.
Der Beigeschmack macht einen Verzehr unmöglich.
Dem Händler das Problem vorzulegen ist leider recht schwierig, da meine Nachbarin sie bei einem Ausflug mitgenommen hat. Wer fährt schon 100 km wegen einer Beschwerde über Kartoffeln...
Wisst ihr vielleicht, woran das liegen könnte?
Unreif? Doch verdorben? Zu alt? Falsche Lagerung?
Danke für eure Mithilfe beim Lösen dieses Kartoffel-Rätsels.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Hallo
Ich habe am Bauernmarkt nachgefragt, warum die Kartoffeln metalisch schmecken
beim bewässern der Kartoffeln ist das Wasser wahrscheinlich sehr Eisenhältig, wenn das so ist dann schmecken sie metalisch. ........man kann sie essen aber der Geschmack ist halt nicht so gut. .........das einzige was man machen kann. ......Kartoffel Püree
LG Inge
Hallo Inge!
Vielen vielen Dank für das Nachfragen!
Das ist sehr aufschlussreich und gut zu wissen!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
