ichkoche Forum

Grillgemüse ist da natürlich der Klassiker. Paprika, Aubergine und wenn dus findest Pimentos de Patron mutig angebraten. Spätzle gehen sowieso immer, brauchen halt viel Soße. Und was hier im Schwaben zum Rostbraten beliebt ist ein schönes Bauernbrot. Kann man in der Pfanne mit Schmalz etwas bräunen und funktioniert hervorragend, ist dann halt etwas rustikaler.

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Wir essen am liebsten eine Ofenkartoffel oder gebratene Kartoffelspalten mit Rosmarin dazu.

Kartoffelstampf mit Rosmarin ist auch sehr lecker

Ich mag auch total gerne in letzter Zeit Süßkartoffelpüree, könnte ich mir auch in der Kombination sehr lecker vorstellen