Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Mo Jul 18, 2022 7:07 am

Mein Marillenkuchen ist fertig 😊

ErikaB2018
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Mo Jul 18, 2022 1:53 pm

Weil es schnell gehen musste, habe ich eine Heidenroulade gebacken, gefüllt wurde sie mit Schlagobers und etwas Preiselbeermarmelade. Immer wieder ein Genuss!
LG, Erika

mdomgmxnet
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von mdomgmxnet - Sa Jul 23, 2022 12:19 pm

Hab noch nie mit Heidenmehl gebacken, muß ich da auf etwas besonders achten?
Schlagobers mit Preiselbeermarmelade ist für mich immer was Besonderes.
Heute backe ich eine Ribiselschaumschnitte mit Öl.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - So Jul 24, 2022 7:52 am

Der Marillenblechkuchen ist fertig ☺

ErikaB2018
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von ErikaB2018 - Mo Jul 25, 2022 9:16 am

Mit Heidenmehl backe ich sehr gerne, insbesondere da es auch für Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, geeignet ist. Heidenmehl ist nämlich glutenfrei, noch dazu verleiht es den Mehlspeisen einen leicht nusseigen Geschmack!
An und für sich muss man beim Backen mit Heidenmehl auch auf nichts besonderes achten, das Rezept für die Heidenroulade (https://www.ichkoche.at/suche?q=Heidenroulade) kann ich wärmsten empfehlen, diese Roulade ist mir bisher immer gelungen und schmeckt köstlich!
LG, Erika
mdomgmxnet hat geschrieben:
Sa Jul 23, 2022 12:19 pm
Hab noch nie mit Heidenmehl gebacken, muß ich da auf etwas besonders achten?
Schlagobers mit Preiselbeermarmelade ist für mich immer was Besonderes.
Heute backe ich eine Ribiselschaumschnitte mit Öl.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Di Jul 26, 2022 6:57 am

Mein Marmorkuchen ist im Rohr ☺

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Di Jul 26, 2022 5:05 pm

Eben habe ich einen Mohn-Marillen-Kuchen ins Rohr geschoben.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mi Jul 27, 2022 4:20 pm

heute habe ich meinen ersten Pflaumenkuchen mit Streusel auf dem Blech gebacken---
mit den ersten frischen Pflaumen von diesem Jahr---
Beste Grüße Sonja

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Jul 29, 2022 12:30 pm

Heute wurde es ein Kirschen/Marillenkuchen 🍒🍑🍒

Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Sa Jul 30, 2022 11:34 am

heute habe ich einen Quark - Stachelbeer -Kuchen-gebacken--
von einem Strauch der in unserem Garten steht hat es für einen Kuchen gereicht --!!! ;)
Beste Grüße Sonja

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