ichkoche Forum

Hallöchen!

Ich würd gern wissen, wieso mein Nudelwasser oder auch das Wasser, wenn ich Bohnen kochen möchte immer anfängt zu schäumen und übergeht. Ich stell dann einfach immer den Topf kurz weg und dreh die Temperatur runter aber eigentlich ist das nervig. Gibt's Tipps, damit's drinnen bleibt?

Öl ins Nudelwasser geben, dann geht nichts über

Auch die Kochblume ist super, da kann man sich das Öl sparen. Gibts in verschiedenen Größen

kochblume?! Interessant. Muss ich googeln! danke!