Backen mit Äpfeln

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Moderator: Ulrike M.

Guentta
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln

Beitrag von Guentta - Fr Sep 28, 2018 8:36 am

Apfelkuchen, Apfelstrudel - mmmhh, eine herrliche Jahreszeit!

sisc
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln

Beitrag von sisc - Fr Sep 28, 2018 2:54 pm

Gedeckter Apfelkuchen

evagall
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln

Beitrag von evagall - Sa Sep 29, 2018 6:17 pm

heuge hat geschrieben:
Do Sep 27, 2018 11:41 pm
Habe im letzten Jahr meinen Klarapfelbaum umschneiden müssen, weil er krank war, außerdem sind Klaräpfel nur kurz haltbar
schade um den Baum. Es stimmt, die Äpfel sind nicht lange haltbar aber es gibt meiner Meinung nach keinen besseren für einen Apfelstrudel

susuraschi
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln

Beitrag von susuraschi - So Sep 30, 2018 7:53 am

Wir haben einen großen Obstgarten geerbt. In dem stehen unter anderem ca 15 Apfelbäume diverser Sorten. Die Saison startet mit den Klaräpfeln, aus denen ich köstliches Apfelmus mache. Im Spätsommer werden dann die anderen Äpfel reif, dann gibt es regelmäßig Apfelstrudel und Apfelkuchen. Dank meiner Tiefkühltruhe können wir diese ganzjährig genießen!
Eine weitere Spezialität ist meine Apfelmarmelade mit karamellisierten Walnüssen (natürlich auch aus eigenem Anbau). Diese schmeckt wunderbar in Palatschinken oder auf einem Striezel!

cfl79
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln

Beitrag von cfl79 - So Sep 30, 2018 9:03 am

apfelkuchen oder -strudel ... lecker !in allen varianten ... und wenn man gar nimma weiss was mit äpfeln zu machen apfelmus ... das haltet ja a kleine ewigkeit :-)

evagall
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 39) - Backen mit Äpfeln

Beitrag von evagall - Do Okt 04, 2018 8:21 pm

susuraschi hat geschrieben:
So Sep 30, 2018 7:53 am
Wir haben einen großen Obstgarten geerbt. In dem stehen unter anderem ca 15 Apfelbäume diverser Sorten. Die Saison startet mit den Klaräpfeln, aus denen ich köstliches Apfelmus mache. Im Spätsommer werden dann die anderen Äpfel reif, dann gibt es regelmäßig Apfelstrudel und Apfelkuchen. Dank meiner Tiefkühltruhe können wir diese ganzjährig genießen!
Eine weitere Spezialität ist meine Apfelmarmelade mit karamellisierten Walnüssen (natürlich auch aus eigenem Anbau). Diese schmeckt wunderbar in Palatschinken oder auf einem Striezel!
Die Apfelmarmelade hört sich spannend an, gibst du die karamellisierten Walnüsse im ganzen oder grob gehackt dazu?

IngeSkocht
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von IngeSkocht - Mo Sep 16, 2019 5:03 pm

Ist immer wieder ein Genuß 🍎🍏 ,da gibt es Strudel, Kuchen, Apfelmus, Apfeltaschen mit Zimt und Zucker, Apfelpalatschinken, Apfel Marmelade

IngeSkocht
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von IngeSkocht - Mo Sep 16, 2019 5:05 pm

IngeSkocht hat geschrieben:
Mo Sep 16, 2019 5:03 pm
Ist immer wieder ein Genuß 🍎🍏 ,da gibt es Strudel, Kuchen, Apfelmus, Apfeltaschen mit Zimt und Zucker, Apfelpalatschinken, Apfel Marmelade
Hmm und das erste mal mache ich Kandierte Äpfel, da bin ich schon gespannt 😴😴

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