Was backt ihr heute?
Moderator: Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?
Habe gerade einen Schoko/ Joghurt Kuchen im Rohr
LG Inge
LG Inge
Re: Was backt ihr heute?
Ursprünglich hatte ich nicht vor heute zu backen. Nachdem sich Besuch für den späteren Nachmittag angekündigt hat, werde ich süße Spiegeleier nach folgenden Rezept machen:
https://www.ichkoche.at/blaetterteig-sp ... ept-238117
Mit dem fertigen Blätterteig ist das rasch zubereitet.
https://www.ichkoche.at/blaetterteig-sp ... ept-238117
Mit dem fertigen Blätterteig ist das rasch zubereitet.
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Re: Was backt ihr heute?
heute früh habe ich einen Selterwasser Kuchen mit Rosinen gebacken ---
der geht schnell und schmeckt super
der geht schnell und schmeckt super
Beste Grüße Sonja
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Re: Was backt ihr heute?
Hallo Sonja!Sonjakochtgerne hat geschrieben: ↑Di Jan 15, 2019 1:36 pmheute früh habe ich einen Selterwasser Kuchen mit Rosinen gebacken ---
der geht schnell und schmeckt super
Klingt interessant, da ich Kuchen bzw. Gebäck mit Rosinen gerne mag, jedoch was ist ein Selterwasserkuchen?
LG HUMA
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Re: Was backt ihr heute?
Hallo Huma---
Selterwasser Kuchen Teig mag ich sehr sehr gerne --
denn er geht schnell wird immer super locker und ist für alle Variationen geeignet---
ein schneller Grundteig !!!!
man kann alles dazu geben was man möchte --wie ich dieses Mal Rosinen --
das nächste Mal mache ich mal Nüsse oder Zitrone rein ---ganz nach Belieben kann man dazu geben was man möchte --
hier das Rezept---
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tassen Öl
1 Tassen Mineralwasser
4 Ei(er)
1 P. Backpulver
alles mischen Teig herstellen und auf gefettetes Backblech oder Form geben
ich backe ihn auf Umluft 180 °--ca 45 -60 Min bis er fertig ist --
auf Blech nicht so lange in Form braucht er etwas länger ---einfach mit Holzstäbchen testen --
mit Schoko oder Puderzucker Glasur bestreichen ---
viel glück beim testen --würde mich freuen ob er gelungen ist wenn du mir dann schreibst
Selterwasser Kuchen Teig mag ich sehr sehr gerne --
denn er geht schnell wird immer super locker und ist für alle Variationen geeignet---
ein schneller Grundteig !!!!
man kann alles dazu geben was man möchte --wie ich dieses Mal Rosinen --
das nächste Mal mache ich mal Nüsse oder Zitrone rein ---ganz nach Belieben kann man dazu geben was man möchte --
hier das Rezept---
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tassen Öl
1 Tassen Mineralwasser
4 Ei(er)
1 P. Backpulver
alles mischen Teig herstellen und auf gefettetes Backblech oder Form geben
ich backe ihn auf Umluft 180 °--ca 45 -60 Min bis er fertig ist --
auf Blech nicht so lange in Form braucht er etwas länger ---einfach mit Holzstäbchen testen --
mit Schoko oder Puderzucker Glasur bestreichen ---
viel glück beim testen --würde mich freuen ob er gelungen ist wenn du mir dann schreibst
Beste Grüße Sonja