Was kocht ihr heute....?

[Ulrike M.]

Hallo,

Spargel ist super, aber ich warte noch, bis er von hier kommt. Allerdings lasse ich lieber die Erdäpfel weg. Drei oder vier Spargelstangen und ein wenig Schinken und Butter drüber, das reicht mir für ein Mittagessen.

Bei uns gibt es heute Faschierten Braten. Statt Petersilerdäfel probieren wir heute Bärlaucherdäpfel. Mal sehen, wie die werden. Und dazu gibt es natürlich Salat.

@NewAmsterdamer: Ich hab auch ein solches Rezept für Eintopf mit Bier, das hab ich schon ewig nicht mehr gemacht. Dazu müssten Nudeln ja eigentlich auch passen?

Schönen Sonntag an alle,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Spargel ist super, aber ich warte noch, bis er von hier kommt. Allerdings lasse ich lieber die Erdäpfel weg. Drei oder vier Spargelstangen und ein wenig Schinken und Butter drüber, das reicht mir für ein Mittagessen.

Bei uns gibt es heute Faschierten Braten. Statt Petersilerdäfel probieren wir heute Bärlaucherdäpfel. Mal sehen, wie die werden. Und dazu gibt es natürlich Salat.

@NewAmsterdamer: Ich hab auch ein solches Rezept für Eintopf mit Bier, das hab ich schon ewig nicht mehr gemacht. Dazu müssten Nudeln ja eigentlich auch passen?

Schönen Sonntag an alle,
Uli

Ja, ich serviere hin und wieder auch Nudeln dazu. Passt sehr gut.

[Sonja Fuchs]

@ NewAmsterdamer

Eintopf vom Rind mit dunklem Bier.
Kartoffeln

das kenne ich ja gar nicht --
hättest du bitte ein Rezept davon für mich ?????

dann könnte ich das auch einmal ausprobieren --

Danke schon mal im Vorraus---

[NewAmsterdamer]

@ NewAmsterdamer

Eintopf vom Rind mit dunklem Bier.
Kartoffeln

das kenne ich ja gar nicht --
hättest du bitte ein Rezept davon für mich ?????

dann könnte ich das auch einmal ausprobieren --

Danke schon mal im Vorraus---

Schau mal hier.....
https://www.ichkoche.at/bierfleisch-rezept-178823

Ich habe eigentlich kein Rezept....eher.....bisschen hiervon, was davon.
Aber das Rezept im Link ist eine Basis....

[Merl]

Vielen Dank für die Inspiration!
Ich habe noch Bulgur im Haus.
Damit sollte es auch funktionieren.

Sicher!

[NewAmsterdamer]

Vielen Dank für die Inspiration!
Ich habe noch Bulgur im Haus.
Damit sollte es auch funktionieren.

Sicher!

Heute gibt es, inspiriert durch Merl, "Bulgurpfanne".
Welches Gemüse es wird habe ich noch nicht geplant.
Da mein Mann es gerne herzhaft mag, werde ich für ihn noch einen Teller mit Rohschinken dazustellen. Einen Salat werde ich auch noch machen.

[Sonja Fuchs]

@ NewAmsterdamer

Eintopf vom Rind mit dunklem Bier.
Kartoffeln

das kenne ich ja gar nicht --
hättest du bitte ein Rezept davon für mich ?????

dann könnte ich das auch einmal ausprobieren --

Danke schon mal im Vorraus---

Schau mal hier.....
https://www.ichkoche.at/bierfleisch-rezept-178823

Ich habe eigentlich kein Rezept....eher.....bisschen hiervon, was davon.
Aber das Rezept im Link ist eine Basis....

ach ja --hab ganz vergessen --du und Rezepte ---Mengenangabe ----herrlich ----

aber trotzdem vielen Dank liest sich nicht schlecht --
-das muß ich doch einmal probieren --
ist einmal eine andere Geschmacksrichtung ---

[NewAmsterdamer]

Hallo Sonja,

schrieb Uli nicht, dass sie ein Rezept für Rindfleisch mit Bier hat?
Frag sie mal!


Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[Sonja Fuchs]

Danke werde mal schauen ----Danke !!!!!!

ich mache ja auch öfter mal einen Braten mit Dunkelbiersoße-----
schmeckt super ---
aber das Rezept ist doch wieder mal etwas anderes ----muß ich einfach mal testen --

[Ulrike M.]

Hallo,

Sonja, leider finde ich das Rezept nicht mehr...

Heute gab es bei uns noch einmal faschierten Braten, diesmal mit Petersilerdäpfeln. Von gestern war einfach zu viel übrig geblieben.

Jetzt haben Roland und ich eine Torte gemacht, die noch auskühlen muss. Morgen wird sie mit Creme gefüllt und darf dann bis übermorgen schön durchziehen. In der Wohnung duftet es bereits...

Beste Grüße,
Uli