Was kocht ihr heute....?

[IS]

Gemüsenudel : Karotten klein schneiden ,frischen Ingwer reiben, viele frische Kräuter klein hacken, Nudeln Kochen,dann alles zusammen durchmischen ,Anrichten mit Roten Rübensalat. Ein Glas Bier dazu und fertig ist ein schnelles gesundes Gericht

[Merl]

War heute ab dem späten Vormittag unterwegs. So eine richtige Mittags-Einkehr fiel flach.
Also habe ich beim späteren Einkauf auch was schönes für abends besorgt & einen leckeren Salat gezaubert!

[Sonja Fuchs]

einen wunderschönen guten Morgen am sonnigen Sonntag zu euch !!!!

da wir heute den ganzen Tag mit den E-Biks unterwegs sind --
gibt es bei uns auch erst wieder am Abend was zu essen ---

habe von gestern noch genügend Gulasch übrig das heute gewärmt wird ----heute mit Knödel und Salat---
lasst es euch gut gehen mit viel Sonne!!!

[NewAmsterdamer]

Liebe Sonja!
Gibt es Kartoffel- oder Semmelknödel zum Gulasch?

Viel Spass bei der Radtour!

Liebe Grüsse
NewAmsterdamer

[NewAmsterdamer]

Wünsche euch einen schönen Sonntag!

Heute gibt es bei uns Chili – Spagetti mit scharfen Bratwürsten vom Lamm.

Wir kaufen diese Bratwürste beim türkischen Fleischhauer.
Man kann aber jede Art von gewürzten Bratwürsten verwenden. Chipolata Würstchen zum Beispiel.

Würste enthäuten. Wurstfleisch in kleine Stücke teilen. In einer trockenen Pfanne backen.
Inzwischen die Spagetti kochen.

Kurz bevor die Spagetti gekocht sind, eventuell überschüssiges Fett aus der Pfanne mit dem Wurstfleisch gießen. Wenn die Würstchen kein Fett abgegeben haben, ein wenig Olivenöl in die Pfanne geben.

Einen Teelöffel (oder mehr, je nach Laune) Chili-Flocken mitrösten.
Die Spagetti direkt aus dem Kochwasser (mit einer Nudelzange) zum Wurstfleisch geben.
Eventuell noch ein wenig Kochwasser beigeben.
Gut durchmischen.
Mit Parmesan servieren.

Einfach aber gut!

[NewAmsterdamer]

Gemüsenudel : Karotten klein schneiden ,frischen Ingwer reiben, viele frische Kräuter klein hacken, Nudeln Kochen,dann alles zusammen durchmischen ,Anrichten mit Roten Rübensalat. Ein Glas Bier dazu und fertig ist ein schnelles gesundes Gericht

Hallo IS!
Das ist eine sehr gute Idee!
Nudeln sind wunderbar vielseitig!
Werde ich bestimmt probieren!

Liebe Grüsse
NewAmsterdamer

[Ulrike M.]

Hallo,

Heute gab es nach langer Zeit wieder einmal Piccata Milanese.

Beste Grüße,
Uli

[Sonja Fuchs]

Liebe Sonja!
Gibt es Kartoffel- oder Semmelknödel zum Gulasch?

Viel Spass bei der Radtour!

Liebe Grüsse
NewAmsterdamer

Hallo
wir haben doch schon ehr gegessen denn die Radtour war mittags schon beendet -
-aber wunderschön --bei Sonne pur---und fast 20 °--

Knödel gab es heute Kartoffelknödelteig fertig den ich gekauft habe --
denn im Wohnmobil geht das einfach schneller---

aber auch diese schmecken uns ganz gut --
zuhause werden dann wieder selbst gemacht---

[Ulrike M.]

Guten Morgen,

Heute zu Mittag gibt es Schinkenfleckerl (mit den Resten des Ostergeselchten) und Salat.

Beste Grüße,
Uli

[Huma]

Nachdem es noch jede Menge jungen Bärlauch gibt, mache ich heute folgendes:
https://www.ichkoche.at/gratinierte-bae ... zept-11037