Was kocht ihr heute....?

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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mo Apr 16, 2018 5:15 pm

NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mo Apr 16, 2018 7:02 am
IS hat geschrieben:
So Apr 15, 2018 8:19 am
Bei uns gibt's Faschierter Braten mit grünen Spagel und selbst gemachten Kartoffelstampf ,wünsche allen ein gutes gelingen und einen schönen Sonntag 😊
Hallo!
Ist Kartoffelstampf so was wie Kartoffelpüree?

Liebe Grüße
NewAmsterdamer
wenn ich antworten darf--- :oops:
bei uns ist Kartoffelstampf nur grob zerstampfte Kartoffeln mit Butter und Salz---als Beilage--

Kartoffelpüree ist ganz fein mit dem Pürierstab gemacht--
mit einem Ei etwas Milch --Butter und gerösteten Zwiebeln---

so machen wir diese Beilagen im Frankenland-- :D ;)

bei uns gab es heute ein schnelles Essen --
Rest Sauerkraut mit Würstle und eine Semmel--- ;)
Beste Grüße Sonja

Jellyfishfish
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Jellyfishfish - Mo Apr 16, 2018 11:22 pm

Ich hab heute schnell ein huehner curry improvisiert, mit lauter kram der relativ dringend aufgebraucht werden musste. Eine halbe dose kokosmilch, eine huehnerbrust, 1 el korma curry paste, ein paar zwiebeln, eine dose gehackte tomaten und restgemuese (babymais und zucherschoten). Dazu hab ich dann noch schnell ein naan gekauft, und fertig wars alles.

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Apr 17, 2018 6:53 am

Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Mo Apr 16, 2018 5:15 pm
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mo Apr 16, 2018 7:02 am
IS hat geschrieben:
So Apr 15, 2018 8:19 am
Bei uns gibt's Faschierter Braten mit grünen Spagel und selbst gemachten Kartoffelstampf ,wünsche allen ein gutes gelingen und einen schönen Sonntag 😊
Hallo!
Ist Kartoffelstampf so was wie Kartoffelpüree?

Liebe Grüße
NewAmsterdamer
wenn ich antworten darf--- :oops:
bei uns ist Kartoffelstampf nur grob zerstampfte Kartoffeln mit Butter und Salz---als Beilage--

Kartoffelpüree ist ganz fein mit dem Pürierstab gemacht--
mit einem Ei etwas Milch --Butter und gerösteten Zwiebeln---

so machen wir diese Beilagen im Frankenland-- :D ;)

bei uns gab es heute ein schnelles Essen --
Rest Sauerkraut mit Würstle und eine Semmel--- ;)
Wie mashed potatoes !
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Apr 17, 2018 6:54 am

Jellyfishfish hat geschrieben:
Mo Apr 16, 2018 11:22 pm
Ich hab heute schnell ein huehner curry improvisiert, mit lauter kram der relativ dringend aufgebraucht werden musste. Eine halbe dose kokosmilch, eine huehnerbrust, 1 el korma curry paste, ein paar zwiebeln, eine dose gehackte tomaten und restgemuese (babymais und zucherschoten). Dazu hab ich dann noch schnell ein naan gekauft, und fertig wars alles.
Sehr lecker! Ganz nach meinem Geschmack!
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Apr 17, 2018 7:06 am

Bei uns gibt es heute:
Nudeln mit Paprikaschoten in drei Farben und Chorizo.
Gemischten Blattsalat
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Di Apr 17, 2018 8:12 am

Hallo,

Bei uns blieben gestern noch Buchteln übrig - unser Oldie hat geschmatzt... ;)
Heute gibt es eine Bärlauchcremesuppe und die restlichen Buchteln.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IS - Di Apr 17, 2018 8:17 am

Hallo
Ja Kartoffelstampf ist wie Kartoffelpüree nur etwas gröber, man stampft die gekochten Kartoffeln drei bis viermal mit etwas Butter durch Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken (es kommt keine Milch dazu )
LG I.S.

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Apr 17, 2018 8:39 am

IS hat geschrieben:
Di Apr 17, 2018 8:17 am
Hallo
Ja Kartoffelstampf ist wie Kartoffelpüree nur etwas gröber, man stampft die gekochten Kartoffeln drei bis viermal mit etwas Butter durch Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken (es kommt keine Milch dazu )
LG I.S.
Danke für das Rezept!
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Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Di Apr 17, 2018 8:42 am

Gemüsesuppe und dann Apfelstrudel aus selbst gezogenen Strudelteig

Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Di Apr 17, 2018 2:05 pm

bei uns gab es grüne Bohnen als Gemüse und Kotelett --
fertig und gut war es ---

und zum Kaffee einen Eierlikörkuchen !!!
Beste Grüße Sonja

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