Was kocht ihr heute....?

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Mai 03, 2018 7:29 am

Merl hat geschrieben:
Mi Mai 02, 2018 8:12 pm
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Do Apr 26, 2018 8:11 am

Wie hast du die Gemüsepfanne gemacht?
Also, ich nenne diese Gemüsepfanne mal liebevoll eine "Radieschen-lastige Rumfort-Pfanne", also eine aus vielen Radieschen & sonst noch allem, was RUM lag & FORT musste! ;)
Einfach Zwiebel in Sonnenblumenöl kurz anschwitzen. Radieschen & Knoblauch hinzugeben, unter Wenden ca. 5 Minuten anbraten (sollte noch etwas Biss haben). Mit Salz & Pfeffer würzen & dann alles erstmal aus der Pfanne nehmen.

In der gleichen Pfanne wieder etwas Öl erhitzen & kleine, vorher gekochte Kartoffeln (bestenfalls ganz & mit Schale) 5-10 Minuten braun braten.
Dann die "Gemüsemischung" von vorher sowie etwas in dünne Scheiben Lauchzwiebeln hinzugeben.
Nochmals kurz erhitzen. Mit Salz, Pfeffer & Paprikapulver nach Gusto abschmecken.
Für Auge & Gaumen: Feine Schnittlauch-Röllchen drüber!

Ach, vergessen: ein paar Champignon-Scheiben & eine scheibig-geschnittene 1/2-Monster-Möhre waren auch noch mit im Spiel!
Die Namensgebung ist lustig!
Lang lebe die Küchen—Kreativität!
Ich mag solche Gerichte gerne.
Danke für das „Rezept“!
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Mai 03, 2018 7:33 am

Heute, am Donnerstag, gibt es:

Nudeln (Spiralen) mit Tomaten, Paprikaschoten in drei Farben, Schinken und Pesto.
Dazu noch einen großen Salat.

Das Pesto ist Marke Eigenbau aus dem Tiefkühlvorrat.
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IS
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IS - Do Mai 03, 2018 8:55 am

Bei uns gibt es Putenknacker abgebraten mit Petersil Kartoffeln und grüner Salat

Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Do Mai 03, 2018 10:10 am

Donnerstag 03.Mai

bei uns gibt es heute --
2 Schlegel vom Maishähnchen ---Kartoffelsalat ---und grünen Salat ---
als Nachtisch Vanillepudding mit Erdbeeren ---
Beste Grüße Sonja

ichessealles68
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von ichessealles68 - Do Mai 03, 2018 1:28 pm

Hallöchen!

Gerade entdeckt! MUSS ich probieren! https://www.ichkoche.at/ratatouille-las ... ept-238757

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Fr Mai 04, 2018 6:56 am

Heute gibt es bei uns gebackenen Fisch ----Kabeljau und Seelachs Filet---
dazu Kartoffelbrei und Gurkensalat--- ;)
Beste Grüße Sonja

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Fr Mai 04, 2018 7:01 am

Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Fr Mai 04, 2018 6:56 am
Heute gibt es bei uns gebackenen Fisch ----Kabeljau und Seelachs Filet---
dazu Kartoffelbrei und Gurkensalat--- ;)
Kaufsr du den Fisch frisch oder gefroren?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Fr Mai 04, 2018 7:05 am

Bei uns gibt es heute:
Österreichische Hamburger....
Pommes aus dem Ofen
Gemischten Salat

Österreichische Hamburger.....
Fleischlaibchen in einer Semmel mit Käse und/oder Saucen nach Wahl.... :D
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Fr Mai 04, 2018 7:08 am

ichessealles68 hat geschrieben:
Do Mai 03, 2018 1:28 pm
Hallöchen!

Gerade entdeckt! MUSS ich probieren! https://www.ichkoche.at/ratatouille-las ... ept-238757
Hallo!
Wie ist es geworden?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Mai 04, 2018 8:10 am

Hallo,

Bei uns gibt es heute Blechpizza.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

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