Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Gestern gab es was aus der Lunchbox, hatte einem Kumpel bei 'nem Job geholfen: Ich hatte einen Couscous-Salat mit knusprigen Croutons. Mein Kumpel ein paar Stullen, teils nach seinem britischen Geschmack & Müsliriegel.
Heute ist das Wetter hier in Hamburg irgendwie ungemütlich & grau, da musste für mich was gemütliches & warmes auf den Tisch: Zwiebelsuppe mit Champignons!

Wie immer bei dir:
Super lecker!
Du bist ja, ich hoffe mich richtig zu erinnern, Vegetarier, oder?
Wie lange bist du das schon und warum hast du dich dazu entschlossen?

[NewAmsterdamer]

Ich wede heute einen Kaiserschmarn mit Erdbeeren Kompott machen

Köstlich!
Macht du ihn im Ofen oder in der Pfanne?

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute eine Art Lasagne.
Die Füllung besteht aus Brokkoli und Schinken mit div. Kräutern und hauchdünn geschnittenen Tomaten.
Als Sauce dient Frischkäse mit einem Ei vermengt.
Obendrauf kommt geriebener Ziegenkäse.

[IS]

Ich wede heute einen Kaiserschmarn mit Erdbeeren Kompott machen

Köstlich!
Macht du ihn im Ofen oder in der Pfanne?

Zuerst ganz wenig in der Pfanne anstocken lassen und dann ab ins Backrohr

[IS]

Ich wede heute einen Kaiserschmarn mit Erdbeeren Kompott machen

Köstlich!
Macht du ihn im Ofen oder in der Pfanne?

Zuerst ganz wenig in der Pfanne anstocken lassen und dann ab ins Backrohr

Ist ein Rezept vom Herrn Plachutta

[IS]

Bei uns gibt es heute eine Art Lasagne.
Die Füllung besteht aus Brokkoli und Schinken mit div. Kräutern und hauchdünn geschnittenen Tomaten.
Als Sauce dient Frischkäse mit einem Ei vermengt.
Obendrauf kommt geriebener Ziegenkäse.

Die könnte ich auch wieder mal machen, klingt gut das Rezept

[NewAmsterdamer]

Köstlich!
Macht du ihn im Ofen oder in der Pfanne?

Zuerst ganz wenig in der Pfanne anstocken lassen und dann ab ins Backrohr

Ist ein Rezept vom Herrn Plachutta

Werde mal schauen, ob es im Internet zu finden ist!

[IS]

Zuerst ganz wenig in der Pfanne anstocken lassen und dann ab ins Backrohr

Ist ein Rezept vom Herrn Plachutta

Werde mal schauen, ob es im Internet zu finden ist!

Hallo, hier ist das Rezept für 2-3 Pers
30g Rosinen 1 EL Rum wer mag, 1/4l Milch, 4 Dotter, 1 kleine Vanille Zucker, 120g Mehl, 4 Eiklar,50g Zucker, prise Salz, 50g Butter zum Backen,Zucker zum bestreuen. Wenn du die Rosinen mit Rum willst musst du sie vorher einweichen ansonsten nicht, ich nehme keine Rum. Milch,Dotter,Vanille zucker und Mehl glatt verrühren ,Eiklar, Zucker, Salz zu sämig steifen Schnee schlagen,unter den Teig Mengen, einen Teil Butter in einer flachen Pfanne erhitzen, Masse einlaufen lassen mit Rosinen bestreuen, anbauen, wenden und im vorgeheizten Backrohr fertig backen,mit der Gabel in kleine Stücke reißen, mit etwas Zucker bestreuen und auf dem Herd nochmals bräunen. Backrohr ca 200 Grad, Backdauer ca 8 bis 10 min. Ich wünsche dir gutes gelingen. LG Inge. S

[NewAmsterdamer]

Ist ein Rezept vom Herrn Plachutta

Werde mal schauen, ob es im Internet zu finden ist!

Hallo, hier ist das Rezept für 2-3 Pers
30g Rosinen 1 EL Rum wer mag, 1/4l Milch, 4 Dotter, 1 kleine Vanille Zucker, 120g Mehl, 4 Eiklar,50g Zucker, prise Salz, 50g Butter zum Backen,Zucker zum bestreuen. Wenn du die Rosinen mit Rum willst musst du sie vorher einweichen ansonsten nicht, ich nehme keine Rum. Milch,Dotter,Vanille zucker und Mehl glatt verrühren ,Eiklar, Zucker, Salz zu sämig steifen Schnee schlagen,unter den Teig Mengen, einen Teil Butter in einer flachen Pfanne erhitzen, Masse einlaufen lassen mit Rosinen bestreuen, anbauen, wenden und im vorgeheizten Backrohr fertig backen,mit der Gabel in kleine Stücke reißen, mit etwas Zucker bestreuen und auf dem Herd nochmals bräunen. Backrohr ca 200 Grad, Backdauer ca 8 bis 10 min. Ich wünsche dir gutes gelingen. LG Inge. S

Vielen Dank!

[ilk]

Heute gab es Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade mit Kartoffel-Gurken Salat.