Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?

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Moderator: Ulrike M.

amurfina
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von amurfina - Do Mai 17, 2018 12:00 pm

Wenn es abends schnell gehen soll, mache ich gerne ein Omlett mit dem, was der Kühlschrank gerade zu bieten hat. Gemüse ist immer da, dazu Käse, noch rasch im Ofen überbacken - fertig!

Cindy123
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von Cindy123 - Fr Mai 18, 2018 11:50 am

Spagetti mit Nudel oder Schinken Käse Toast.

mgunsam
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von mgunsam - Fr Mai 18, 2018 12:03 pm

Frankfurter, Spagetti oder Palatschinken

rommar
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von rommar - Fr Mai 18, 2018 3:02 pm

Bratkartofferl und eine angebratene Scheibe Geselchtes. Dazu: Grüner Salat.

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Auch deftig und gut:
Zwiebelringe glasig werden lassen und ein paar Scheiben durchzogenen Speck mit anbraten. Mit einem Stück Bauernbrot und ggf grünem Salat servieren.

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Griesbrei ist nicht nur für die Kleinen. Ich esse ihn auch gerne mit Nougat-Schokoraspeln.

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An heissen Tagen darf es aber auch ruhig einmal kalte Küche sein. Wie z. B. Linsensalat oder ein Wurstsalat (mit nudelig geschnittener Extrawurst, Emmentaler, gehackten Essiggurkerln, Paprikaschote, Tomaten und einem hartgekochten Ei) .

Fani1
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von Fani1 - Sa Mai 19, 2018 7:42 am

Überraschend Besuch bekommen. Jetzt schnell was Essbares herzaubern. Schnell schauen, was der Kühlschrank so bietet. Etwas Schinken, etwas Käse, Zwiebel ist auch daheim. Essiggurkerl, Senf, ach ja da sehe ich noch ein Becher Gervais. Die Jause ist gesichert. Schnell alles zammschneiden und zu einem Aufstrich vermischen. Brot aufschneiden, den Aufstrich darauf und ab in das Backrohr - so entstehen ganz schnell warme Brote. Ein Gläschen Bier oder Wein dazu, oder auch Wasser und der Abend ist gerettet! Guten Appetit und nette Unterhaltung!

renatestrasser
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von renatestrasser - Mo Mai 21, 2018 4:57 pm

Mozarella mit Tomaten

Gabriele1
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von Gabriele1 - Di Mai 22, 2018 7:26 am

ich habe eigene hühner im garten, daher habe ich immer sehr viele eier auf vorrat. wenn es schnell gehen muss, werden gemüsereste und eventuell fleischreste/wurstreste klein geschnitten, und mit den eiern in der pfanne zu einer frittata gebraten. während die eier stocken, habe ich schnell zeit um salat zu waschen, der im garten wächst.
wenn meine kleinen fußballer nach dem training heißhunger haben, gibt es manchmal einen schnellen toast, oder würstel aus der tiefkühltruhe.
ein familienmitglied hat eine histamin unverträglichkeit, da dürfen es keine aufgewärmten oder länger aufbewahrten speisen sein. kurzgebratenes wird aber sehr gut vertragen, oder "topfenkas": topfen mit sauerrahm cremig rühren, mit salz, pfeffer und kümmel würzen, mit brot servieren.

wankatanka
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von wankatanka - Di Mai 22, 2018 11:28 am

Gerade in dieser Zeit bietet sich der Spargel an. Mit Schinken umwickelt und mit Käse bestreut ins Rohr - 20 Min und fertig :)
Oder Spargel gedünstet mit Käsesauce :)
Der Klassiker - Nudeln mit selbstgemachtem (vorbereitetem) Peso :)
so, jetzt hab ich Hunger!!!

NewAmsterdamer
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 20): "Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?"

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Mai 22, 2018 12:54 pm

wankatanka hat geschrieben:
Di Mai 22, 2018 11:28 am
Gerade in dieser Zeit bietet sich der Spargel an. Mit Schinken umwickelt und mit Käse bestreut ins Rohr - 20 Min und fertig :)
Oder Spargel gedünstet mit Käsesauce :)
Der Klassiker - Nudeln mit selbstgemachtem (vorbereitetem) Peso :)
so, jetzt hab ich Hunger!!!
.....ich auch! :D
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Bertholt Brecht

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?

Beitrag von IngeSkocht - Mi Mai 23, 2018 7:37 am

Gemüse Suppen, Palatschiken, Gemüsepfanne

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