Was kocht ihr heute....?

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Mai 23, 2018 8:40 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 8:22 am
Hallo,

Heute gibt es bei uns Flammkuchen.

Beste Grüße,
Uli
Hallo Uli,

Da bist du wieder!
Freut mich, wieder von dir "zu lesen"!

Liebe Grüsse
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Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mi Mai 23, 2018 8:44 am

Hallo,

Danke für die Begrüßung! Ja, wir sind seit Montagabend wieder zu Hause und einige kulinarische Erfahrungen reicher ;)
Unterwegs hatten wir so oft schlechten Empfang, sodass ich dann nicht einmal gelesen habe. Jetzt ist "Nacharbeiten" angesagt.

Beste Grüße,
Uli
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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Mi Mai 23, 2018 11:13 am

NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 7:35 am
IngeSkocht hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 7:33 am
Hallo
Heute gibt es Spagelsuppe mit Ingwer und selbsgemachten Kartoffelncips
LG Inge.S
Machst du die Chips in der Pfanne oder im Ofen?
Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Mai 23, 2018 11:24 am

IngeSkocht hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 11:13 am
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 7:35 am
IngeSkocht hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 7:33 am
Hallo
Heute gibt es Spagelsuppe mit Ingwer und selbsgemachten Kartoffelncips
LG Inge.S
Machst du die Chips in der Pfanne oder im Ofen?
Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig
Super Idee!
Wie dick schneidest du sie?
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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Mi Mai 23, 2018 3:28 pm

NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 11:24 am
IngeSkocht hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 11:13 am
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 7:35 am


Machst du die Chips in der Pfanne oder im Ofen?
Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig
Super Idee!
Wie dick schneidest du sie?
Hmm, das kann ich sagen, ich habe so einen Gemüse /Kartoffelnscheider da kann man Scheiben, streifen ,sind verschiedene Einsätze, den hab ich vor 30 Jahren von meiner Mutter bekommen, die Scheiben sind nicht sehr dick, werde das nächste mal ca abmessen und berichten
LG IngeSkocht

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Mai 23, 2018 3:36 pm

IngeSkocht hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 3:28 pm
NewAmsterdamer hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 11:24 am
IngeSkocht hat geschrieben:
Mi Mai 23, 2018 11:13 am


Im Ofen mit etwas olivenöl bestreichen ca 20 bis 30 min bei 180 Grad ich schaue immer das ich gleichgroße Kartoffeln habe, in der Pfanne werden sie zu fettig
Super Idee!
Wie dick schneidest du sie?
Hmm, das kann ich sagen, ich habe so einen Gemüse /Kartoffelnscheider da kann man Scheiben, streifen ,sind verschiedene Einsätze, den hab ich vor 30 Jahren von meiner Mutter bekommen, die Scheiben sind nicht sehr dick, werde das nächste mal ca abmessen und berichten
LG IngeSkocht

Vielen Dank für deine Antwort!
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Mai 24, 2018 8:44 am

Heute gibt es:
Brokkoli und Kirschtomaten mit Morzarella überbacken
Salzkartoffeln

Ausserdem habe ich noch leckere Scones in der Bäckerei-Schule gekauft.
Die gibt es zum Lunch.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Do Mai 24, 2018 8:48 am

Ich habe von gestern noch eine Spagelsupppe, dann Mini Bratwurst mit Kartoffel und Vogerlsalat

Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Do Mai 24, 2018 9:05 am

Hallo,

Bei uns gibt es heute Kohlrabigemüse mit gekochtem Rindfleisch.

Beste Grüße,
Uli
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Mai 24, 2018 9:20 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Do Mai 24, 2018 9:05 am
Hallo,

Bei uns gibt es heute Kohlrabigemüse mit gekochtem Rindfleisch.

Beste Grüße,
Uli
Kohlrabigemüse!
Daran erinnere ich mich noch aus meiner Kindheit!
Aber.....wie macht man das?
Daran kann ich mich nicht mehr erinnern!
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