Was kocht ihr heute....?

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Sa Mai 26, 2018 1:29 pm

Wir bekommen heute Hühnerschenkel im Bratsack bereitet.
Beilage — jetzt wird es fast schon peinlich — wieder Blattsalat mit diversem rohem Gemüse.
Im Feinkostladen habe ich noch Hummus und Baguette besorgt.
Und....in der Bäckereischule gab es Cheesecake mit Kirschen.
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Sa Mai 26, 2018 1:30 pm

SporT hat geschrieben:
Sa Mai 26, 2018 1:14 pm
Danke für die Tipps, jetzt weiß ich was ich heute Abend kochen werde!
.....und...verrätst du es uns...?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Sa Mai 26, 2018 3:47 pm

Hallo,

Bei uns gab es heute Fertiges: Beim Laden meines Vertrauens haben wir Lasagne gekauft, die wird dort in der hauseigenen Küche gemacht und war recht gut. Dann gab es noch ein kleines Stückchen einer griechischen Grießschnitte, die wir am Bauernmarkt gekauft haben. Abends gibt es nur mehr Salat bei mir.

Beste Grüße,
Uli
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - So Mai 27, 2018 8:06 am

Hallo,

Heute gibt es faschierten Braten mit Salaten (Erdäpfel, Krauthäuptel, Gurke).

Beste Grüße,
Uli
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - So Mai 27, 2018 8:15 am

An diesem sonnigen Sonntag steht bei uns Resteverwertung auf dem Programm.
Eigentlich hatten wir ein ganz anderes Menü geplant. Gestern traf aber mein neues Kochbuch ein:
Love your leftovers (Restlos gut) von Hugh Fearnley-Whittingstall.
In dem Buch dreht sich alles um gute Vorratshaltung und Resteverwertung.

Ich habe mich also inspirieren lassen und koche heute aus Beständen.
Serviettenknödel (übriggebliebenes Brot).
Linsensalt mit kaltem Huhn (Linsen aus Vorrat, Huhn von gestern übriggeblieben).

Was das Buch betrifft.
Ich habe die englische Ausgabe.
Die deutsche Ausgabe erscheint erst im August dieses Jahres.
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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - So Mai 27, 2018 3:35 pm

Hallo
Bei uns war heute Badewetter und zugleich Resteverwertung; Spagelsalat(grün ) mit Kalbsparisa, Tomaten ,Jungzwiebel, Kürbiskerndressing , (in zwei Tupperbehälter aufgeteilt ) Beilage Knäckebrot und ab 😎🏊 Jause vor Ort ☕🍰🍦

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - So Mai 27, 2018 3:39 pm

Ulrike M. hat geschrieben:
So Mai 27, 2018 8:06 am
Hallo,

Heute gibt es faschierten Braten mit Salaten (Erdäpfel, Krauthäuptel, Gurke).

Beste Grüße,
Uli
Hallo, Uli
Was ist Krauthäuptel ?!
LG IngeSkocht

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - So Mai 27, 2018 4:20 pm

Hallo,

Inge, das ist ein knackiger grüner Salat, der hier in der Region um Graz angebaut wird. Siehe auch: [External Link Removed for Guests]

Beste Grüße,
Uli
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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - So Mai 27, 2018 9:06 pm

Bei uns gab es heute ---Rinderbraten--
gebackene Nudeln --mit Gurken und Tomatensalat--

als Nachtisch -
-frische Erdbeeren in Rotwein und weiße Schokolade dazu---

beste Grüße Sonja
Beste Grüße Sonja

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Mo Mai 28, 2018 7:05 am

Heute gibt es Chickenwings mit Bratkartoffel und grünem Salat

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