Was kocht ihr heute....?

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Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mi Jun 06, 2018 4:25 pm

Hallo,

Heute bekamen wir auf dem Bauernmarkt einen Beutel mit geschabtem Frühkraut geschenkt. Es war genau die richtige Menge für Krautsalat.

Also gab es heute Krautsalat (mit etwas Speck), Bohnen-Kirschparadeiser-Salat mit einer Kürbiskernöl-Sauerrahm-Marinade und vielen Kräutern und dazu ein Laibchen aus Käsekrainer-Brät. Das war bei diesem unendlichen schwü-warmen Wetter genau richtig.
Als Nachtisch gab es Vanille-Kaffee-Eis.

Beste Grüße,
Uli
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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mi Jun 06, 2018 4:42 pm

und bei uns gab es heute---
Rinderbeinscheibe Nudeln und Gurkensalat--
Nachtisch Erdbeeren mit Blaubeeren --- :lol: :lol: :lol: ;)
Beste Grüße Sonja

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Do Jun 07, 2018 6:26 am

Heute gibt es zu Mittag bei uns Lammfaschiertes mit Schafkäse nach diesem Rezept
https://www.ichkoche.at/pasta-mit-lamm- ... ezept-8963
und am Abend Käsebrote mit Gemüse (Radieschen, Paprika, Tomaten)

Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Do Jun 07, 2018 6:49 am

Bei uns gibt es heute Ofengemüse mit Spiegelei.

Beste Grüße,
Uli
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NewAmsterdamer
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Jun 07, 2018 7:05 am

@Uli
Welches Gemüse nimmst du?

Bei ins gibt es heute Spagetti mit Basilikum-Pesto und Brokkoli
Einen Teller Rohschinken
Blattsalat
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Do Jun 07, 2018 8:19 am

Ich habe von gestern noch Gemüse Spaghetti

Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Do Jun 07, 2018 8:25 am

Hallo,

Zum Ofengemüse kommen Zucchini, Melanzane, Paprika und Paradeiser.

Beste Grüße,
Uli
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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Do Jun 07, 2018 9:43 am

Für meinen Mann gab es gebackene Nudeln (der Rest von gestern)--mit Ei drüber--

ich mache mir Pellkartoffeln und Brathering ---
hmmmm sauer bei der Wärme herrlich --!!!!
Beste Grüße Sonja

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Merl - Do Jun 07, 2018 8:54 pm

Herrje! Viel zu lange nichts mehr über meine tägliche Verpflegung geschrieben!
ABER gegessen wurde trotzdem!!!
Ja, was hat sich da so auf den täglichen Tellern getummelt? Unter dem Strich eine bunte Mischung & dem Sommerwetter entsprechend:
Glasnudel-Salat, mal ein paar leckere Tomaten-Stullen, großer Karotten-Fenchelsalat, lauwarme Petersilien-Spaghetti mit kalter Tomatensoße, Brotsalat mit Rauke & Tomaten, warmer Kartoffel-Linsen-Salat, GURKEN-GURKEN-Salat ....
Ich hatte auch noch eine Packung Reispapier auf Halde! Da wurde dann zum Mitnehmen Gemüse reingerollt, einen Teil habe ich so zum Knabbern in längliche Reispapier-Chips (aka Reispapier-Bacon) verarbeitet.
Heute: Gefülltes Pita, weil unterwegs gewesen!

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Fr Jun 08, 2018 6:35 am

Heute mache ich Käselaibchen mit Kräutersauce und Grünen Salat nach folgenden Rezept:
https://www.ichkoche.at/kaese-brot-laib ... 048?page=1
Zum Abendessen wird es Frankfurter Würstel mit Senf und Ketchup und dazu Semmeln geben.

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