Was kocht ihr heute....?

[IngeSkocht]

Bei uns gibt es Kaiserschmarrn mit Erdbeeren

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute Lasagne.
Die Fleischsauce kommt aus dem Tiefkühlvorrat.
Statt Béchamel nehme ich Topfen, vermischt mit frischen Kräutern.

Dazu gibt es noch einen Blattsalat.

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es Kaiserschmarrn mit Erdbeeren

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!
Köstlich!

[NewAmsterdamer]

Blätterteig (frisch in der Bäckereischule gekauft) belegt mit Salami, Tomaten, und Käse.
Im Ofen wunderbar knusprig gebacken und dazu Salat. Diesmal Erbsen, Brokkoli (kurz blanchiert) und Tomaten mit pikantem Senfdressing.

[Ulrike M.]

Hallo,

Das mit dem belegten Blätterteig klingt fein! Der Teig aus der Bäckereischule ist sicher von exzellenter Qualität.

Bei uns gibt es gefüllte Paprika (die Füllung mit Faschiertem wie für Fleischlaibchen) mit Paradeissauce und Reis. Die Paprika müssen wir noch vom Markt holen.

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Das mit dem belegten Blätterteig klingt fein! Der Teig aus der Bäckereischule ist sicher von exzellenter Qualität.

Bei uns gibt es gefüllte Paprika (die Füllung mit Faschiertem wie für Fleischlaibchen) mit Paradeissauce und Reis. Die Paprika müssen wir noch vom Markt holen.

Beste Grüße,
Uli

Gefüllte Paprika! Das ist eine gute Idee!
Ja, stimmt. Der Blätterteig ist wirklich vom Feinsten.
Leider gibt es ihn nicht oft.
Nicht zu vergleichen mit div. Supermarkt-Versionen.
Vermutlich schmeckt er wie selbstgemacht.
Hierzu fehlt es mir aber an Vergleichswerten.

Schreibst du mal wieder, was es so auf dem Markt gibt?

[IngeSkocht]

Bei uns gibt es eine Gemuüsepfanne ( grüner Spagel, Zucchini, rote/gelbe Paprika, Ingwer, Petersilie, Jungzwiebel, ) dazu Rosmarinkartoffeln. Alles frisch vom Markt

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es eine Gemuüsepfanne ( grüner Spagel, Zucchini, rote/gelbe Paprika, Ingwer, Petersilie, Jungzwiebel, ) dazu Rosmarinkartoffeln. Alles frisch vom Markt

Frische Zutaten sind einfach das Beste!
Guten Appetit!

[Merl]

Ich habe von gestern noch Gemüse Spaghetti

Spaghetti mit Gemüse oder Spaghetti aus Gemüse?
Lecker ist jedenfalls beides!!

[Merl]

Bei uns gibt es eine Gemuüsepfanne ( grüner Spagel, Zucchini, rote/gelbe Paprika, Ingwer, Petersilie, Jungzwiebel, ) dazu Rosmarinkartoffeln. Alles frisch vom Markt

Frische Zutaten sind einfach das Beste!
Guten Appetit!

Oh ja, frisch ist ultimativ gut.
Ich kann sogar schon das Eine & Andere vom Balkon ernten!