Hallo!
Also für mich schmecken beide gleich. Wo ist der Unterschied?
LG
allesesserin!
Feta & Schafskäse
Moderator: Ulrike M.
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Feta & Schafskäse
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Re: Feta & Schafskäse
Soviel ich weiß, wird guter Feta aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, ist also (fast) kein Unterschied!
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Re: Feta & Schafskäse
Hallo!
Die Bezeichnung "Feta" ist eine "geschützte Ursprungsbezeichnung" für Schafkäse aus Griechenland.
Das heisst, dass nur Schafkäse aus Griechenland, den Namen Feta tragen darf.
Ein identisches Produkt aus einer anderen Region hat darum "Schafkäse" zu heißen.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Die Bezeichnung "Feta" ist eine "geschützte Ursprungsbezeichnung" für Schafkäse aus Griechenland.
Das heisst, dass nur Schafkäse aus Griechenland, den Namen Feta tragen darf.
Ein identisches Produkt aus einer anderen Region hat darum "Schafkäse" zu heißen.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
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Bertholt Brecht
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Re: Feta & Schafskäse
Danke für die Erklärung, damit ist alles klar!NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑Mi Aug 15, 2018 7:08 amHallo!
Die Bezeichnung "Feta" ist eine "geschützte Ursprungsbezeichnung" für Schafkäse aus Griechenland.
Das heisst, dass nur Schafkäse aus Griechenland, den Namen Feta tragen darf.
Ein identisches Produkt aus einer anderen Region hat darum "Schafkäse" zu heißen.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
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