Was backt ihr heute?

[Ulrike M.]

Hallo,

Ich habe gerade einen einfachen Pfirsichkuchen (Gleichschwermasse, Sandmasse) mit steirischen Pfirsichen ins Rohr geschoben.

Beste Grüße,
Uli

[ErikaB2018]

Bei mir gab es dieses Wochenende einen Zwetschkenkuchen mit Mandelguss (Boden und Rand aus Mürbteig, darauf die Zwetschken und darüber kam ein Überguss aus Mandeln, Zucker und Eiern). Sehr saftig und geschmackvoll!
Für heute und morgen ist noch genug zum Nachmittagskaffee vorhanden!

[evagall]

Gute Frage, ich bin grad beim durchschauen eurer Beiträge, weil wir am Mittwoch ganz lieben Besuch bekommen und ich kann mich einfach noch nicht entscheiden, womit ich die Beiden am Besten verwöhnen könnte.

[Huma]

Eierlikörkuchen

[Ulrike M.]

Hallo,

Bei mir gab es dieses Wochenende einen Zwetschkenkuchen mit Mandelguss (Boden und Rand aus Mürbteig, darauf die Zwetschken und darüber kam ein Überguss aus Mandeln, Zucker und Eiern). Sehr saftig und geschmackvoll!
Für heute und morgen ist noch genug zum Nachmittagskaffee vorhanden!

Erika, genau so einen habe ich für die nächste Zeit im Visier, ich habe da ein Rezept in einer neuen Ausgabe einer Kochzeitschrift gelesen.

Beste Grüße,
Uli

[ErikaB2018]

Hallo,

Bei mir gab es dieses Wochenende einen Zwetschkenkuchen mit Mandelguss (Boden und Rand aus Mürbteig, darauf die Zwetschken und darüber kam ein Überguss aus Mandeln, Zucker und Eiern). Sehr saftig und geschmackvoll!
Für heute und morgen ist noch genug zum Nachmittagskaffee vorhanden!

Erika, genau so einen habe ich für die nächste Zeit im Visier, ich habe da ein Rezept in einer neuen Ausgabe einer Kochzeitschrift gelesen.

Beste Grüße,
Uli

Das Rezept stammt offensichtlich aus dieser neuen Kochzeitschrift - hab ich erst vorige Woche bekommen und hat mich gleich angelacht!
Uns hat es gut geschmeckt, ist also sicher einen Versuch wert! Ich habe zusätzlich noch etwas Zimt über die Zwetschken gestreut, das musste für meinen Geschmack einfach sein!
Liebe Grüße und gutes Gelingen!
Erika

[Ulrike M.]

Hallo Erika,

Ich denke, wir meinen dieselbe Zeitschrift.

Ja, ich werde das probieren, das Rezept hat mich auch sehr angelacht. Da muss ich doch zurücklachen.

Beste Grüße aus Graz,
Uli

[ErikaB2018]

Hallo Erika,

Ich denke, wir meinen dieselbe Zeitschrift.

Ja, ich werde das probieren, das Rezept hat mich auch sehr angelacht. Da muss ich doch zurücklachen.

Beste Grüße aus Graz,
Uli

Liebe Uli,

lach zurück und berichte dann vom Ergebnis! Es würde mich sehr interessieren, wie es dir geschmeckt hat.

Ebenfalls liebe Grüße aus Graz,
Erika

[Sonjakochtgerne]

Hallo

ich habe heute Mittag schnell einen Eierlikörkuchen gemacht --
denn morgen geht es in Urlaub mit dem Wohnmobil----

und da mag ich diesen Kuchen gerne ---

also macht es gut --
werde euch aber weiterhin auf die Nerven gehen ----denn Internet ist dabei

[habibti]

Habe einen Apfelkuchen mit Mürbteig-Boden gebacken