Backen mit Äpfeln

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Moderator: Ulrike M.

evagall
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von evagall - Di Sep 11, 2018 5:43 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Mo Sep 10, 2018 5:14 pm
Hallo,

Eva, was wäre mit Bonsai? :lol:

Übrigens: Der Friseur meines Vaters hat auf seinem Balkon im 6. Stock einen Marillenbaum.

Beste Grüße,
Uli
Das stelle ich mir grad bildlich vor :lol:

Ulrike M.
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von Ulrike M. - Di Sep 11, 2018 5:48 am

Hallo,

Eva, der Friseur hat erzählt, dass er im Vorjahr 100 Marillen geerntet hat.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

evagall
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von evagall - Di Sep 11, 2018 6:32 am

Hallo Uli, alle Achtung, das ist echt a beachtliche Menge.

NewAmsterdamer
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Sep 11, 2018 7:27 am

Hallo!
Apfeltorte mit Mürbteigboden ist hier sehr geliebt.
Meine Nr. 1 ist Apfelstrudel, welchen ich, aus Ermangelung an Strudelteig, aus Blätterteig mache.
Apfeltäschchen mag ich auch sehr gerne.
Meine Oma machte wunderbaren Apfelschlangel.

Früher gab es oft Apfelspalten in Backteig mit Staubzucker als Hauptgericht.

Liebe Grüße
NewAmsterdamer
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Bertholt Brecht

evagall
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von evagall - Mi Sep 12, 2018 4:53 am

Bei uns heißen sie Apfelradeln und statt Staubzucker kommt Kristallzucker gemischt mit viel Zimt drauf. Für mich ist das noch immer eine vollwerrige Hauptspeise.

IngeSkocht
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von IngeSkocht - Mi Sep 12, 2018 7:20 am

Hallo
Ich mache aus Äpfel :🍎🍏
Äpfel im Schlafrock mit Zimt und Zucker (Hauptgericht )
Apfelstrudel, Apfelmus, Apfel Kuchen, Apfeltaschen, Apfel Palatschinken
LG Inge

evagall
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von evagall - Fr Sep 21, 2018 6:35 am

IngeSkocht hat geschrieben:
Mi Sep 12, 2018 7:20 am
Hallo
Ich mache aus Äpfel :🍎🍏
Äpfel im Schlafrock mit Zimt und Zucker (Hauptgericht )
Apfelstrudel, Apfelmus, Apfel Kuchen, Apfeltaschen, Apfel Palatschinken
LG Inge
Apfel Palatschinken hört sich interessant an, wie machst du die? Gefüllt mit Apfelmus oder vielleicht mit gedünsteten Äpfeln?

IngeSkocht
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von IngeSkocht - Fr Sep 21, 2018 1:47 pm

Hallo evagall
Ich schneide die Äpfel blättrig röste sie mit Pinienkerne an dann befülle ich die Palatschinke bis zur Hälfte einrollen 😀 fertig
LG inge

evagall
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von evagall - Fr Sep 21, 2018 10:58 pm

IngeSkocht hat geschrieben:
Fr Sep 21, 2018 1:47 pm
Hallo evagall
Ich schneide die Äpfel blättrig röste sie mit Pinienkerne an dann befülle ich die Palatschinke bis zur Hälfte einrollen 😀 fertig
LG inge
Danke, das hört sich gut an, ich werde noch ein paar Rosinen dazugeben.

velvetpuderzucker
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Re: Backen mit Äpfeln

Beitrag von velvetpuderzucker - Mo Sep 24, 2018 8:35 am

Ich esse am Liebsten Apfelkuchen mit Mürbteigboden und einer Schneehaube.

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