• Startseite
• Suppen Rezepte
• Gemüsesuppe, Resteessen

Gemüsesuppe, Resteessen

Foto: tinti

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  50 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Rote Rüben-Smoothie

5–15 MIN

Eier-Koch

Veggienudeln mit Süßkartoffel-Walnusspesto und Käsewürfel

30–60 MIN

Hobby-Koch

Herbstsalat mit Rüben, Kürbiskernpesto und Maisbrot

30–60 MIN

Hobby-Koch

Zwiebelsuppe

>60 MIN

Hobby-Koch

tinti

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Gemüsesuppe die Zwiebel würfeln und in der Butter anbraten. Suppengrün (bis auf Lauch und Petersil) ebenfalls klein schneiden und etwas anbraten.
2. Mit Wasser aufgießen und aufkochen lassen, dann die Suppenwürfel einbröseln, salzen, pfeffern und etwas kochen lassen.
3. In diese Gemüsesuppe passen alle Gemüsereste, die man übrig hat, auch Paradeiser und Kartoffeln.

Tipp

Streuen Sie Schnittlauchröllchen oder fein gehackte Petersilie über die Gemüsesuppe.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken