Rettich Salat mit Orangenfilet, Parmesan und Pinienkernen
30–60 MIN
Eier-Koch
Grazer Krauthäuptel mit Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Grazer Krauthäuptel mit Steirerkraft Kürbiskernöl die Salatblätter sorgfältig waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
- Für die Marinade Steirerkraft steirisches Kürbiskernöl g.g.A., Essig, Salz und Pfeffer vermischen und kurz vor dem Anrichten den Salat damit marinieren.
- Salat in Glasschüsseln anrichten und mit Steirerkraft Kürbiskerne geröstet & gesalzen bestreuen.
Tipp
Sollten Sie keinen Krauthäuptel am Markt bekommen, können Sie natürlich auch jeden anderen Blattsalat verwenden.
gut
Essen wir sehr gerne und wird auch bei uns oft gemacht. Statt Apfelessig habe ich auch schon mal Kräuteressig verwendet, was auch gut schmeckt.
lecker
toll
steirisch gut