Erdnusspuffer mit Schinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Haselnusskuchen
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Eier und Honig goldgelb dickcremig aufschlagen, Butter flöckchenweise hinzfügen. Mehl EL für EL unterziehen. Den Teig eine Stunde ruhen. Später 8 EL Milch hinzfügen. Die Haselnüsse mahlen und in einer Bratpfanne trocken erhitzen, bis sie aromatisch riechen.
- Nüsse auskühlen und unter die Rührkuchenmasse Form.
- In eine gefettete Rodonkuchenform Form und bei 180 bis 200 °C circa 60 min backen.
sicher sehr gut zum Nachmittagskaffee