Hendl in pikanter Buttermilch-Panier
>60 MIN
Eier-Koch
Hühnerkeulen karibisch gewürzt
Zubereitung
- Für die Hühnerkeulen karibisch gewürzt alle Gewürze gut miteinander vermengen. Hühnerkeulen waschen, abtrocknen und mit der Gewürzmischung gut einreiben, in eine Auflaufform geben.
- Haut der Keulen öfters einstechen. Im vorgeheizten Rohr bei 140 °C etwa 40 Minuten braten, danach die Temperatur auf 160 °C erhöhen und noch 10 Minuten braten.
Tipp
Die Hühnerkeulen karibisch gewürzt am besten mit Reis oder Süßkartoffel Wedges servieren.
