Kohlrabi-Vollkorn-Ravioli
>60 MIN
Hobby-Koch
Kohlrabi Gemüse
Zubereitung
- Die Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabi in etwas Butter anrösten und mit Wasser aufgießen, sodass sie leicht bedeckt sind.
- Ca. 15 Minuten weich dünsten lassen und mit Mehl stauben.
- Das Kohlrabi Gemüse mit Salz und gehackter Petersilie abschmecken und servieren.
Tipp
Das Kohlrabi Gemüse ist eine köstliche Beilage zu Fleisch und Fisch, sowie zu Kartoffeln.
