Moschata de Provence

Moschata de Provence
Name: Moschata de Provence
Anderer Name: Muscade de Provence
Gewicht: 7 - 40 kg
Fruchtfleisch: leuchtend orange; dick, fest, fasrig; ausgezeichnete Qualität
Geschmack: leicht wässrig, süß, fruchtig-aromatisch
Verwendung: Universalkürbis; für Suppen (ausgehöhlt als Suppenschüssel), Kuchen und Pies, Marmeladen, Rohkost
Besonderheiten: Moschuskürbis