Delicata
| Name: | Delicata |
| Anderer Name: | - |
| Gewicht: | 0,4 - 1,5 kg |
| Fruchtfleisch: | cremig-gelb; überreif - leicht mehlig, aber von ausgezeichneter, feiner Qualität |
| Geschmack: | sehr süß; dezentes nussiges Aroma, fruchtig |
| Verwendung: | für Ofengerichte, Süßspeisen und Eis; zum Füllen, Backen, Braten, Grillen und Rohessen, als Gemüse |
| Besonderheiten: | halbierter Kürbis hat einen Hohlraum zum Befüllen |