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Liptauer

Foto: midori

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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bedi

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Liptauer die Butter schaumig rühren und den Topfen gemeinsam mit dem Sauerrahm dazugeben. Den Senf und die Gewürze unterrühren.
2. Den Liptauer auf frisches Brot streichen und mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Wer mag, gibt fein geschnittene Zwiebeln zum Liptauer dazu - schmeckt wunderbar!

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