Frischkäse mit Wasabi, Limettensaft und Limettenschale durchrühren.
Mit Salz nachwürzen.
Die Toastbrotscheiben von der Rinde befreien, mit dem Wasabi-Frischkäse bestreichen und mit Schnittlauch überstreuen. Auf 4 Brotscheiben den gekochten Schinken legen, restliche Toastscheiben darauf setzen. Gut zusammendrücken. Sandwiches quer halbieren - ergibt 8 Dreiecke.
Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!