Schweinegeschnetzeltes Mit Äpfeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Obazda
Zubereitung
- Einleitung : Eine typische bayerische Spezialität - dazu passen am besten Laugenbrezeln und dunkles Bier
- Vorbereitung : Alle Ingredienzien wenigstens eine Stunde vor Vorbereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
- Butter cremig rühren, Schmelzkäse und Frischkäse hinzufügen und gut durchrühren, Zwiebel und Knoblauch dazugeben.
- Camenbert kleinwürfelig schneiden, ebenfalls dazugeben und derweil weiterrühren, bis eine cremige Menge entsteht. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen - der Obazde sollte eine schöne rote Farbe haben.
- Dekorationsvorschlag: Zwiebelringe in Paprikapulver auf die andere Seite drehen.
