Buttermilch-Heidelbeer Muffins aus dem Thermomix
15–30 MIN
Eier-Koch
Obstbrei
Zubereitung
- Für den Obstbrei die Äpfel waschen, schälen und entkernen. Banane und Kiwi schälen. Alles zerkleinern, mit einer Gabel gut zerdrücken und mit Zitronensaft beträufeln.
- Alles gut vermischen.
Tipp
Den Obstbrei kann man mit beliebigen anderen Obstsorten variieren. Nur sehr reifes Obst verwenden. Falls er dennoch zu sauer wird, kann man die Zitrone weglassen.
