Worauf achten Sie bei Brot und Gebäck?

23.11.2017, Alina Poisinger / ichkoche.at

Resch, frisch, duftend! Brot und Gebäck ist - allen Ernährungstrends zum Trotz - nach wie vor in aller Munde. Vom Vollkornbrot bis zum Grahamweckerl: die Wenigsten können sich wohl ein Leben "ohne" vorstellen.

In unserer Kochwerkstatt lernen Schülerinnen und Schüler genau zu diesem Thema: auf 5 Entdeckerstationen erfahren sie viel Wissenswertes zu Getreide und Brot.

Wir wollen von Ihnen wissen: worauf achten Sie bei Brot und Gebäck? Kaufen Sie nur vom Bäcker nebenan? Glutenfrei, Vollkorn, Bio? Oder backen Sie ausschließlich selbst, damit sie immer wissen, was genau in Ihren Backwaren enthalten ist?

Und so machen Sie mit: schreiben Sie uns einen Kommentar, worauf Sie bei Brot und Gebäck besonders viel Wert legen!

G & G Verlag

Buchtipp: Eine kinderleichte Reise rund ums Brot
Liebevoll illustriert erzählt "Das große Buch vom Brot" die Geschichte von vier Kindern und einem Hasen auf ihrer Entdeckungsreise zum Thema Brot. Schritt für Schritt erfahren sie, wie in unseren Backstuben aus Weizen schließlich Brot gebacken wird - Kindern wird so auf unterhaltsame Art und Weise der Wert von Lebensmitteln und die Entstehung von Brot vermittelt. Ist die spannende Geschichte fertig gelesen, gibt's obendrauf ein einfaches Brotrezept, sodass das Gelernte von kleinen Bächermeisterinnen und -meistern gleich umgesetzt werden kann!

Michael Knoll, Artur Bodenstein
Das große Buch vom Brot
ISBN: 978-3-7074-2118-7
Preis: € 14,95
G & G Verlag

Das Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.