Falls Sie sich auch schon immer mal gefragt haben wie und was ein Spitzenkoch zuhause für Familie und Freunde serviert, dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie!
Jan-Philipp Berner ist Spitzenkoch vom Sölring Hof auf Sylt und kocht privat ohne die Gerätschaften einer Großküche und nicht auf Sterneniveau, sondern ganz normal - am liebsten bodenständig, regional und einfach. In diesem Buch präsentiert er seine liebsten Rezepte für Frühstück, Mittagessen, zum Kaffee, Grillen und Abendessen. Mit dabei sind Rezepte für besondere Anlässe, aber auch schnelle Rezepte für den Alltag, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt - von Brioche und Granola über Backfisch, Ente und Kalbshaxe bis hin Nudelsalat und Rindertartar.
Ein Buch für alle die gut kochen, aber nicht stundenlang in der Küche stehen.
Jan-Philipp Berner kocht für Freunde und Familie
Jan-Philipp Berner
ISBN 978-3-517-10098-2
Preis: € 26,00
Südwest Verlag
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