Im Kochbuch speichern Print

Gorgonzola-Soße mit Kefir

Zubereitung:

  1. Käsestückchen, Majo und Kefir durchrühren. Orange heiß abwaschen und trockenreiben. Soße mit ein kleines bisschen abgeriebener Orangenschale und -saft, Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen.
  2. Passt zu Blattsalaten, Salaten aus gekochtem Gemüse und Nudelsalaten.
  3. Gemüsesalate

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 4 Portionen:

Für 4 Personen

  • 100 g Gorgonzola-Käse
  • 2 EL Majo
  • 3 EL Kefir
  • 0.5 Orange
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker