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Blueberry-Milkshake

Peter Barci

Zubereitung:

  1. Für den Blueberry-Milkshake den Salbei sehr fein hacken und mit den anderen Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab sorgfältig mixen.
  2. Achten Sie darauf, das sich der Salbei und die Beeren dabei gut zerkleinern.

Tipp:

Statt Salbei schmeckt auch Pfefferminze köstlich im Blueberry-Milkshake.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt, Jause, Frühstück

Eigenschaften: Schnelle Küche, für Feinschmecker, vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

pro Glas

  • 75 g Heidelbeeren
  • 90 g Kefir
  • 50 ml Sojamilch
  • 5 Stk. Salbeiblätter