Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kindergerichte, Dessert warm
Eigenschaften: für Feinschmecker, vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 575 ml Vollmilch
- 25 g Butter
- 150 g Semmelbrösel (aus am Vortag gekauftem Weißbrot ohne Rinde)
- 90 g Staubzucker
- 1 Stk. Zitrone (unbehandelt, abgeriebene Schale der Zitrone)
- 3 Stk. Eier (große, getrennt)
- 2 EL Herbstliche Himbeermarmelade
- Schlagobers (geschlagen)