Schnittlauchsauce
habibti
Zubereitung:
- Schnittlauch und Zwiebel mit Sherry zermusen, mit Salz, Zucker, Hoisinsauce und Szetschuanpfeffer nachwürzen.
- Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Zwiebel
- 1 Tasse(n) Sherry
- 2 EL Hoisin-Sauce
- 1 TL Zucker
- Salz
- Szetschuanpfeffer