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Topfen-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce

Zubereitung:

  1. Für die Topfen-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce aus Müsli, Topfen, Ei, Vanillezucker und Backpulver einen Teig herstellen, zu Talern formen etwas in Mehl wenden, in Olivenöl anbraten und im Herd bei 180 Grad fertig backen.
  2. Das Passionsfruchtfleisch mit Honig und Weißwein pürieren und auf einem flachen Teller als Spiegel aufstreichen.
  3. Die gebackenen Taler in den Saucenspiegel setzen, mit Staubzucker und Minzeblättern garnieren und die Topfen-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce servieren.

Tipp:

Die Topfen-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce können mit beliebigen Müsli gemacht werden.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert warm

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Becher Müsli
  • 1 Becher Topfen
  • 1 EL Zucker
  • 1 Eier
  • 1/2 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 4 Stk. Passionsfrüchte
  • Mehl
  • Olivenöl
  • 100 ml Weißwein
  • 1 EL Honig
  • Minze
  • Staubzucker