Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: China
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegan, basisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Stk. Frische Feigen
- 2 1/2 EL Shaoxing-Reiswein
- 150 ml Pflaumenwein
- 1 EL Honig
- Schale von 1 Orange
- 1 Zimtstange (oder ersatzweise 1 TL Zimtpulver)
- 2 Stk. Orange
- 2 EL Gehackte Pistazien oder Pinienkerne