Erdbeer-Tiramisu ohne Ei
Zubereitung:
- Für das Erdbeer-Tiramisu ohne Ei Beeren auftauen lassen und mit 100 Gramm Zucker pürieren.
Schlagobers steifschlagen. Mascarpone, Joghurt und restlichen Zucker miteinander verrühren. Schlagobers unter die Mascarpone-Creme heben.
Biskotten in eine Auflaufform geben und abwechselnd mit den Beeren und der Creme einschichten. Am Schluss Schokostreusel auf der Oberfläche verteilen.
Das Erdbeer-Tiramisu ohne Ei am besten über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 7 Portionen:
- 500 g TK Erdbeeren
- 200 g Staubzucker
- 300 g Joghurt
- 500 g Mascarpone
- 200 g Schlagobers
- Biskotten
- 1 Pkg. Schokostreusel