Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Blattspinat (blanchiert)
- 250 g Toastbrot (entrindet, kleinwürfelig geschnit
- 80 ml Milch
- 80 g Mehl
- 2 Eier
- 80 g 20 %iger Speisequark
- Salz Pfeffer und eine geriebene Muskat
- 50 g Parmesan (gerieben)
- Salbeibutter
- 2 Paradeiser
- 50 g Butter (oder Margarine)
- 8 Salbeiblätter
- Salz