Zubereitung:
- Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
- Für die Gemüse-Couscous Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser bedecken, einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. Zudecken und 10 Minuten quellen lassen und nach
5 Minuten mit einer Gabel auflockern. - Das Gemüse waschen, Paprikaschote von Stielansatz die Kerne und Häutchen befreien und kleinwürfelig schneiden. Die Karotte schälen und ebenfalls kleinwürfelig schneiden. Brokkoliröschen in sehr kleine Röschen zerteilen.
- Karotten- und Paprikawürfel in wenig Wasser zustellen, einige Minuten später die Brokkoliröschen dazugeben und weich kochen.
- Das Gemüse mit dem Couscous vermengen und Butter unterrühren.
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Tipp:
Diese Baby-Beikost ist für Babys ab dem 9. Lebensmonat geeignet.
Die Erwachsenenportion können Sie natürlich ganz nach Belieben die Gemüse-Couscous mit Salz und Kräutern würzen.