Holunderblütensaft

Gabriele1

Blüten abspülen und in ein großes Gefäß geben.
Mit Wasser aufgießen, Zitronensäure und geschnittene Zitronen hinzufügen. 24 Stunden stehen lassen.
Durch ein Geschirrtuch in einen großen Topf abseihen und erhitzen. Zucker beimengen, kurz aufkochen lassen und anschließend in sterile Flaschen füllen.

Sehr köstlich zu Sekt bzw. als Zugabe zu Mineralwasser.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Getränke

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 0 Portionen: